Durante l\u2019incontro sono stati affrontati i temi interconnessi della prevenzione, preparazione e risposta alle sfide alla salute globale derivanti dal mondo animale (zoonosi) e della vigilanza sul commercio internazionale di prodotti animali in ragione dell’impatto sulla sicurezza degli alimenti e la salute umana.\u00a0<\/p>\n
Eloit e Di Stefano hanno valutato positivamente la recente apertura a Palermo di un Ufficio della Rete Mediterranea della Salute (REMESA) facente capo a OIE e FAO, che rafforzer\u00e0 la vigilanza sulla salute animale nell\u2019area mediterranea aggiungendo un importante tassello alla collaborazione regionale.<\/p>\n
\u201cDobbiamo guardare al pianeta con uno sguardo olistico – ha dichiarato il Sottosegretario – considerando ambiente, biodiversit\u00e0, salute umana e animale sui piatti della stessa bilancia. Per questo l\u2019Italia vede con favore l\u2019approccio \u2018One Health\u2019 promosso dall\u2019OIE, e intende innalzare il livello di attenzione e responsabilit\u00e0 degli Stati proprio durante la Presidenza del G20, approfondendo, nella dimensione multilaterale, le interconnessioni tra salute umana e animale. Crediamo infatti che in un contesto cos\u00ec fortemente globalizzato, come ci ha pienamente dimostrato la pandemia di Covid-19, non si possa pi\u00f9 distinguere tra le due cose. L\u2019Italia, come sempre, vuole essere un modello di buone pratiche per il mondo intero.\u201d<\/p>\n
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