{"id":116359,"date":"2024-04-24T12:47:16","date_gmt":"2024-04-24T10:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=116359"},"modified":"2024-04-24T12:47:16","modified_gmt":"2024-04-24T10:47:16","slug":"settimana-del-gelato-italiano-a-vienna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2024\/04\/settimana-del-gelato-italiano-a-vienna\/","title":{"rendered":"Settimana del gelato italiano a Vienna"},"content":{"rendered":"<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"null\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">Palazzo Metternich, sede dell\u2019<b>Ambasciata d\u2019Italia a Vienna<\/b>, ha ospitato per il secondo anno consecutivo,\u00a0l\u2019evento di\u00a0lancio della\u00a0<b>Settimana del gelato italiano a Vienna<\/b>, che si svolge dal 22 al 27 aprile nelle gelaterie della capitale austriaca.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"null\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">L&#8217;evento\u00a0\u00e8 stato promosso dall\u2019 <b>AGIA\u00a0&#8211;\u00a0l\u2019Associazione Gelatieri in Austria<\/b>\u00a0&#8211;\u00a0che, per l\u2019occasione, ha offerto ai partecipanti un&#8217;ampia variet\u00e0 di gusti da scoprire ed assaporare.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"null\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">I gelatieri hanno condiviso con il numeroso pubblico intervenuto, i segreti che si celano dietro la preparazione del gelato, il cui successo in tutto il mondo \u00e8 legato soprattutto all\u2019utilizzo di ingredienti di alta qualit\u00e0 e ad antiche tecniche di lavorazione.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"null\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">L\u2019Ambasciatore d\u2019Italia, <b>Giovanni Pugliese<\/b>, ha affermato nel corso dell\u2019evento che \u201c<i>la storia dei gelatai artigiani veneti e trentini dimostra come gli ingredienti per il successo anche all\u2019estero di un prodotto di qualit\u00e0 siano soprattutto la passione, la tenacia, lo spirito imprenditoriale e la perseveranza: caratteristiche che continuano ad ispirare non solo il lavoro dei maestri gelatieri italiani in Austria, ma anche l\u2019operato di migliaia di imprenditori e artigiani italiani che diffondono ogni giorno\u00a0il\u00a0\u201cMade in Italy\u201d in tutto il mondo. La cucina e gli ingredienti italiani di qualit\u00e0 contribuiscono certamente al forte legame che lega l\u2019Austria all\u2019Italia<\/i>\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">Il gelato italiano \u00e8 quindi un&#8217;esperienza che unisce tradizione, creativit\u00e0 e l\u2019amore per i sapori autentici\u00a0di cui gli austriaci sono profondi conoscitori ed amanti.<\/span><\/p>\n<p class=\"null1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"null\"><span style=\"font-size: 14.0pt;\">&#8220;<i>Produciamo ancora il gelato alla vaniglia secondo l&#8217;antica tradizione veneta, utilizzando macchine d\u2019epoca per la mantecatura. Siamo stati molto felici di condividere con tutti gli ospiti intervenuti la storia e le vicende legate a questo dolce con profonde radici italiane.\u00a0\u00c8\u00a0stato un viaggio nel passato e nelle tradizioni ma con uno sguardo rivolto al futuro<\/i>&#8220;, ha dichiarato <b>Silvio Molin Pradel<\/b>, Presidente AGIA.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Palazzo Metternich, sede dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Vienna, ha ospitato per il secondo anno consecutivo,\u00a0l\u2019evento di\u00a0lancio della\u00a0Settimana del gelato italiano a Vienna, che si svolge dal 22 al 27 aprile nelle gelaterie della capitale austriaca.\u00a0 L&#8217;evento\u00a0\u00e8 stato promosso dall\u2019 AGIA\u00a0&#8211;\u00a0l\u2019Associazione Gelatieri in Austria\u00a0&#8211;\u00a0che, per l\u2019occasione, ha offerto ai partecipanti un&#8217;ampia variet\u00e0 di gusti da scoprire ed [&hellip;]","protected":false},"author":3,"featured_media":116360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[32,3,9],"class_list":["post-116359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica","tag-europa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116364,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116359\/revisions\/116364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}