Sono 14 i ristoranti in Messico selezionati dall’Istituto nazionale ricerche turistiche (Isnart), ai quali e’ stato riconosciuto l’utilizzo del marchio “Ospitalita’ Italiana – Italian Quality”. Questi si vanno ad aggiungere alle 1.100 realta’ gia’ selezionate in 43 Paesi. La certificazione e’ avvenuta nell’ambito dell’omonimo evento, giunto alla sua quarta edizione e ospitato dall’ambasciatore italiano a Citta’ del Messico, Alessandro Busacca, presso la sua residenza.<\/P>
\n
Azione di ristorazione italiana all\u2019estero e garanzia autenticit\u00e0 cucina italiana <\/STRONG><\/P> Nel suo intervento, l’ambasciatore ha sottolineato l’importanza del premio “Ospitalita’ Italiana”: un’azione coordinata del nostro governo volta a tutelare la ristorazione italiana all’estero e a garantire l’autenticita’ della cucina e dell’ospitalita’ che caratterizzano il nostro paese italiana. Busacca ha anche ricordato che, su 73 miliardi di euro spesi in Italia dai turisti internazionali, un terzo e’ destinato alla ristorazione e all’acquisto di prodotti enogastronomici tipici. Il 66 per cento dei turisti frequenta pizzerie e ristoranti italiani con una spesa media di 16 euro. A questo proposito, ha fatto riferimento all’impegno dell’ambasciata, della Camera di commercio italiana, dell’Ice, dell’Istituto italiano di Cultura (Iic) e della locale delegazione dell’Accademia della cucina per promuovere l’eccellenza eno-gastronomica italiana nel Paese e la dieta mediterranea. <\/P> Il progetto Isnart<\/STRONG><\/P> Il progetto Isnart e la procedura di selezione e premiazione dei ristoranti sono stati illustrati dal presidente della Camera di commercio italiana in Messico, Alberico Peyron, il quale ha descritto il processo di definizione, selezione e certificazione dei ristoranti italiani coinvolti, nonche’ le peculiarita’ delle edizioni precedenti. Durante la cerimonia, inoltre, i ristoratori insigniti hanno presentato ai media locali una selezione di qualita’ di pietanze e di prodotti tipici dell’enogastronomia italiana, disponibili presso i loro esercizi. <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sono 14 i ristoranti in Messico selezionati dall’Istituto nazionale ricerche turistiche (Isnart), ai quali e’ stato riconosciuto l’utilizzo del marchio “Ospitalita’ Italiana – Italian Quality”. Questi si vanno ad aggiungere alle 1.100 realta’ gia’ selezionate in 43 Paesi. La certificazione e’ avvenuta nell’ambito dell’omonimo evento, giunto alla sua quarta edizione e ospitato dall’ambasciatore italiano a […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[398,32],"class_list":["post-13768","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-culturale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13768\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n
\n
\n