{"id":142319,"date":"2025-08-04T15:44:55","date_gmt":"2025-08-04T13:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=142319"},"modified":"2025-08-04T15:44:55","modified_gmt":"2025-08-04T13:44:55","slug":"manama-anteprima-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2025\/08\/manama-anteprima-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Manama, anteprima della settimana della Cucina Italiana nel mondo"},"content":{"rendered":"<p>Dal 27 al 31 luglio 2025, l&#8217;Ambasciata d\u2019Italia a Manama ha realizzato un\u2019anteprima della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, che sar\u00e0 poi realizzata a novembre, con un corso della durata di cinque giorni sulla pasta denominato <em>Pasta from Scratch<\/em>.<\/p>\n<p>La giovane Chef Francesca Bottacci ha insegnato a 30 giovani bahreiniti i segreti, la genuinit\u00e0 e la storia di cinque paste e condimenti tradizionali italiani, richiamando la salute, la cultura e l\u2019innovazione proprie della cucina italiana, temi alla base della Settimana della Cucina italiana nel Mondo.<\/p>\n<p>Realizzato in collaborazione con il Ministero degli Affari Giovanili nell\u2019ambito del Festival Youth City 2030, il corso ha suscitato un fortissimo interesse sia per gli aspetti tradizionali della cultura gastronomica italiana che per gli aspetti di sostenibilit\u00e0 enfatizzati e, non da ultimo, per l\u2019incredibile sapore dei piatti che i partecipanti hanno potuto realizzare con le proprie mani sotto la guida di Chef Bottacci.<\/p>\n<p><em>\u201cLa cucina italiana rappresenta un modello alimentare sano, equilibrato e sostenibile\u201d<\/em> \u2013 ha dichiarato l\u2019Ambasciatore Catalano \u2013 <em>\u201carricchito da processi di innovazione e ricerca che contraddistinguono tutto il ciclo alimentare. L\u2019approvazione della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale UNESCO sar\u00e0 una tessera in pi\u00f9 nell\u2019incredibile mosaico del gusto e della tradizione della cucina italiana e di tutte le sue tipicit\u00e0 regionali. E\u2019 una patrimonio di conoscenza immenso che con piacere abbiamo messo a disposizione dei giovani bahreiniti.\u201d<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 27 al 31 luglio 2025, l&#8217;Ambasciata d\u2019Italia a Manama ha realizzato un\u2019anteprima della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, che sar\u00e0 poi realizzata a novembre, con un corso della durata di cinque giorni sulla pasta denominato Pasta from Scratch. La giovane Chef Francesca Bottacci ha insegnato a 30 giovani bahreiniti i segreti, la genuinit\u00e0 [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":142322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[6,90],"class_list":["post-142319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-mediterraneo-e-medio-oriente","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142319"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":142328,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142319\/revisions\/142328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}