{"id":149554,"date":"2025-09-30T11:25:15","date_gmt":"2025-09-30T09:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=149554"},"modified":"2025-09-30T11:25:15","modified_gmt":"2025-09-30T09:25:15","slug":"buenos-aires-campionato-scuola-pizzaioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2025\/09\/buenos-aires-campionato-scuola-pizzaioli\/","title":{"rendered":"Buenos Aires, Campionato Scuola Pizzaioli"},"content":{"rendered":"<p>Con molte migliaia di visitatori, oltre 100 concorrenti da tutto il Sudamerica e un\u2019ampia copertura mediatica, si \u00e8 conclusa la V edizione del \u201c<em>Campionato Scuola Pizzaioli<\/em>\u201d realizzato dal Consolato Generale d\u2019Italia a Buenos Aires e dalla \u201c<em>Scuola Pizzaioli<\/em>\u201d, principale realt\u00e0 di formazione del settore in Argentina, con numerose aziende sponsor e maestri appositamente giunti dall\u2019Italia, tra cui Vincenzo Capuano, riconosciuto esponente della pizza contemporanea e <em>influencer<\/em>.<\/p>\n<p>La competizione, tenutasi tra il 27 e il 28 settembre a Buenos Aires nell\u2019ambito della \u201cFiera Internazionale del Turismo\u201d, ha costituito un\u2019autentica celebrazione dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana a Buenos Aires, attraverso un\u2019icona della nostra tradizione gastronomica \u2013 la tradizione della pizza napoletana, patrimonio immateriale UNESCO dal 2017.<\/p>\n<p>Due le novit\u00e0 della V edizione, che ha anticipato idealmente la \u201cSettimana della Cucina Italiana del Mondo\u201d \u2013 con il suo patrimonio di salute, sostenibilit\u00e0 e innovazione \u2013 promossa dal MAECI e prevista a Buenos Aires a fine novembre, e che ha fornito l\u2019occasione per valorizzare la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale UNESCO. La prima: il Campionato per \u201cmini-pizzaioli\u201d, che ha dato l\u2019opportunit\u00e0 anche ai pi\u00f9 piccoli e alle loro famiglie di avvicinarsi alla passione per la pizza italiana. La seconda: il gesto di solidariet\u00e0 della \u201cScuola Pizzaioli\u201d, che nei prossimi giorni doner\u00e0 le pizze realizzate nell\u2019ambito dei propri corsi intensivi a una mensa gestita dalla Comunit\u00e0 di Sant\u2019Egidio a Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con molte migliaia di visitatori, oltre 100 concorrenti da tutto il Sudamerica e un\u2019ampia copertura mediatica, si \u00e8 conclusa la V edizione del \u201cCampionato Scuola Pizzaioli\u201d realizzato dal Consolato Generale d\u2019Italia a Buenos Aires e dalla \u201cScuola Pizzaioli\u201d, principale realt\u00e0 di formazione del settore in Argentina, con numerose aziende sponsor e maestri appositamente giunti dall\u2019Italia, [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":149560,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[398,32,54],"class_list":["post-149554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-culturale","tag-unesco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149554"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149563,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149554\/revisions\/149563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/149560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}