{"id":15057,"date":"2013-11-27T10:35:00","date_gmt":"2013-11-27T09:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2013\/11\/20131127_oslo\/"},"modified":"2013-11-27T10:35:00","modified_gmt":"2013-11-27T09:35:00","slug":"20131127_oslo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/approfondimenti\/2013\/11\/20131127_oslo\/","title":{"rendered":"Oslo – Delegazione produttori vini naturali in missione"},"content":{"rendered":"

Una delegazione dell’Associazione italiana viticoltori naturali Vinnatur e’ volata a Oslo per presentare del Paese scandinavo prodotti e metodologie di coltura. La due giorni nella capitale norvegese si e’ sviluppata attraverso una conferenza stampa di presentazione e una sessione di degustazione con oltre 60 cantine presenti, 35 italiane insieme a francesi e spagnole. L’associazione riunisce oltre 140 produttori di vini naturali da 7 Paesi, in larghissima maggioranza italiani, che da dieci anni promuovono una differente metodologia di coltura delle vigne senza l’uso di pesticidi o zolfo e realizzando la fermentazione alcolica del mosto senza additivi o fermenti esterni. Molto rigidi i controlli sul rispetto del disciplinare di produzione da parte delle cantine aderenti, che vengono sottoposte a regolari controlli: negli ultimi cinque anni, 80 produttori sono stati eliminati dall’organizzazione, sostituiti da diversi altri che hanno mostrato interesse per la serieta’ dell’associazione.<\/P>
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Legami con universit\u00e0 italiane<\/STRONG><\/P>
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Inoltre, la Vinnatur ha stretto un legame con universita’ italiane come quella di Udine e Tor Vergata di Roma, alle quali ha commissionato ricerche indipendenti sull’impatto delle metodologie di coltivazione delle sulla fertilita’ biologica del terreno e la produzione di uva. Come ha ricordato l’ambasciatore italiano Giorgio Novello, i vini italiani si sono affermati in modo eccellente sul mercato norvegese, nel complesso sono primi e spiccano in particolare nell’ambito dei rossi. <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una delegazione dell’Associazione italiana viticoltori naturali Vinnatur e’ volata a Oslo per presentare del Paese scandinavo prodotti e metodologie di coltura. La due giorni nella capitale norvegese si e’ sviluppata attraverso una conferenza stampa di presentazione e una sessione di degustazione con oltre 60 cantine presenti, 35 italiane insieme a francesi e spagnole. L’associazione riunisce […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[9],"class_list":["post-15057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-europa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}