L\u2019Istituto Italiano di Cultura di Lima ha ospitato un dibattito tra il fondatore e presidente dell’associazione “Slow Food”, Carlo Petrini, e il noto autore di fumetti e vignettista italiano Sergio Staino, particolarmente conosciuto e apprezzato anche in Peru’.L\u2019incontro si \u00e8 svolto nell\u2019ambito della visita in Per\u00f9 del professor Petrini, di estremo interesse per le tematiche della difesa delle tradizioni alimentari, dell’agricoltura sostenibile e della biodiversita’, che da sempre sono il tratto distintivo dell’attivita’ internazionale di “Slow Food”. <\/P>
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In Per\u00f9 ormai da anni si e’ sviluppata una scena gastronomica di alto livello, riconosciuta internazionalmente e che culmina annualmente con il frequentatissimo festival “Mistura”, nel mese di settembre. Particolarmente stretti sono i legami tra i principali operatori peruviani del settore e alcuni progetti di Slow Food in Italia, quali il Salone del Gusto di Torino e l’Universita’ degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo).<\/P>
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Mostra personale di Sergio Staino<\/STRONG><\/P> L’agenda del professor Petrini ha comportato una serie di contatti istituzionali, che hanno coinvolto i Ministri dell’Agricoltura, dell’Inclusione Sociale nonche’ ambienti della Presidenza della Repubblica. In tale contesto, l\u2019Ambasciatore italiano Guglielmo Ardizzone ha segnalato a Petrini l’esistenza di progetti di cooperazione nel campo dell’agricoltura sostenibile amministrati dall’organismo binazionale FIP (Fondo Italo Peruviano), esplorando la possibilita’ di future collaborazioni con Slow Food.<\/P> Dopo il dibattito con Petrini all’Istituto Italiano di Cultura, e’ stata inaugurata una mostra personale di fumetti e illustrazioni di Staino.Il progetto e’ incentrato su temi di valore universale quali la famiglia, l’educazione dei figli e la difesa dell’ambiente, nella convinzione che attraverso un linguaggio come il fumetto si possa offrire uno spaccato ironico e al tempo stesso profondo della societa’ italiana degli ultimi decenni.<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Istituto Italiano di Cultura di Lima ha ospitato un dibattito tra il fondatore e presidente dell’associazione “Slow Food”, Carlo Petrini, e il noto autore di fumetti e vignettista italiano Sergio Staino, particolarmente conosciuto e apprezzato anche in Peru’.L\u2019incontro si \u00e8 svolto nell\u2019ambito della visita in Per\u00f9 del professor Petrini, di estremo interesse per le tematiche […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[398,32],"class_list":["post-17396","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-culturale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17396\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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