{"id":25066,"date":"2020-11-20T16:56:58","date_gmt":"2020-11-20T15:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2020\/11\/nota-informativa-v-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"modified":"2020-11-20T16:56:58","modified_gmt":"2020-11-20T15:56:58","slug":"nota-informativa-v-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/notestampa\/2020\/11\/nota-informativa-v-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Nota Informativa &#8211; V Settimana della Cucina Italiana nel mondo"},"content":{"rendered":"<p>Si informa che\u00a0<strong>luned\u00ec 23 novembre alle ore 17.30\u00a0<\/strong>si svolger\u00e0 l\u2019evento di lancio della\u00a0<strong>V<\/strong>\u00a0<strong>Settimana della Cucina Italiana nel mondo<\/strong>\u00a0dal titolo \u201c<strong><i>Saperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi<\/i><\/strong>\u201d organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI).<\/p>\n<p>La\u00a0\u201cSettimana della cucina italiana nel mondo\u201d \u00e8 la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualit\u00e0, promossi la nostra rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e Uffici ICE all\u2019estero.<\/p>\n<p>All\u2019evento, che sar\u00e0 introdotto dal Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese del MAECI,\u00a0<strong>Lorenzo Angeloni<\/strong><i>,<\/i>\u00a0interverranno la Ministra per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali,\u00a0<strong>Teresa Bellanova<\/strong>, il Sottosegretario agli Affari Esteri,\u00a0<strong>Manlio Di Stefano<\/strong>, la Presidente di Casa Artusi,\u00a0<strong>Laila Tentoni<\/strong>, il nutrizionista e docente presso l\u2019Universit\u00e0 Campus Biomedico di Roma,\u00a0<strong>Luca Piretta<\/strong>\u00a0e il Presidente di Origin Italia,\u00a0<strong>Nicola Cesare Baldrighi<\/strong>.<\/p>\n<p>In risposta agli ostacoli creati dall\u2019attuale crisi globale, l\u2019edizione 2020 riparte dalle radici della tradizione culinaria italiana, cogliendo la ricorrenza del\u00a0<strong>bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi<\/strong>, padre della cucina domestica italiana, per proporre un focus sul rapporto essenziale che lega patrimonio gastronomico italiano e suoi territori d\u2019origine. Il collegamento alla figura di Artusi, ribadito nel titolo\u00a0\u201cSaperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi\u201d, \u00e8 stato individuato per valorizzare la ricchezza e la variet\u00e0 delle tradizioni culinarie italiane, la salubrit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 dell\u2019intera filiera, caratteristiche che sono alla base della Dieta mediterranea, che celebra il decimo anniversario dell\u2019iscrizione nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO.<\/p>\n<p><strong>L\u2019evento avr\u00e0 un formato virtuale\u00a0 e potr\u00e0 essere seguito sul <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/MinisteroEsteri\" title=\"canale youtube del MAECI\">canale youtube del MAECI<\/a>\u00a0<\/p>\n<p><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si informa che\u00a0luned\u00ec 23 novembre alle ore 17.30\u00a0si svolger\u00e0 l\u2019evento di lancio della\u00a0V\u00a0Settimana della Cucina Italiana nel mondo\u00a0dal titolo \u201cSaperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi\u201d organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI). 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