{"id":3852,"date":"2017-12-07T14:24:24","date_gmt":"2017-12-07T13:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2017\/12\/alfano-l-arte-del-pizzaiolo-napoletano\/"},"modified":"2017-12-07T14:24:24","modified_gmt":"2017-12-07T13:24:24","slug":"alfano-l-arte-del-pizzaiolo-napoletano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2017\/12\/alfano-l-arte-del-pizzaiolo-napoletano\/","title":{"rendered":"Alfano: &#8220;L\u2019arte del pizzaiolo napoletano entra a far parte nel patrimonio immateriale dell&#8217;UNESCO&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\u201cL\u2019impegno dell\u2019Italia per la protezione del patrimonio culturale non si limita alla tutela dei beni culturali, monumentali, architettonici e paesaggistici, ma riguarda anche gli elementi pi\u00f9 rappresentativi della tradizione del nostro Paese, anch\u2019essi espressione del genio e della creativit\u00e0 italiana.\u201d, cos\u00ec il ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Angelino Alfano, commenta l\u2019importante riconoscimento tributato dall\u2019UNESCO all\u2019arte dei pizzaioli napoletani, un antico savoir faire, tramandato di generazione in generazione, che entra, da oggi, a far parte della lista del patrimonio culturale immateriale dell\u2019umanit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cUn grazie particolare ai 2 milioni di italiani che hanno firmato la petizione #pizzaUnesco e hanno contribuito, cos\u00ec, a questa grande vittoria. L&#8217;UNESCO ha riconosciuto la dimensione culturale e sociale di questo sapere antico &#8211; afferma Alfano &#8211; che ha regalato al mondo non solo uno degli alimenti pi\u00f9 sani e completi, ma anche un cibo che unisce, al di l\u00e0 di ogni differenza sociale, economica e culturale e, soprattutto, una parola della lingua italiana che, senza bisogno di essere tradotta, riesce a trasmettere emozioni immediate\u201d.<\/p>\n<p>Questa prestigiosa iscrizione &#8211; avvenuta in occasione della sessione annuale del Comitato UNESCO del Patrimonio Culturale Immateriale, attualmente in corso nell\u2019isola di Jeju in Corea del Sud &#8211; si colloca idealmente sulla scia degli eventi che hanno marcato con grande successo in tutto il mondo la &#8221; settimana della cucina italiana &#8221; che mira a promuovere, a livello internazionale, le tradizioni culinarie ed enogastronomiche del nostro Paese quali segni distintivi della identit\u00e0 e della cultura italiana, nonch\u00e9 uno dei principali elementi del marchio Italia.<\/p>\n<p>&#8220;Qualit\u00e0, identit\u00e0, territorio. biodiversit\u00e0, cultura, sostenibilit\u00e0, tratti distintivi\u00a0 dell&#8217;arte del pizzaiolo napoletano, sono &#8211; ricorda Alfano &#8211; le parole chiave dell\u2019Expo di Milano e diventanti simboli dell\u2019eccellenza italiana nel mondo e della professionalit\u00e0 di un settore che porta in alto il nome dell\u2019Italia all\u2019estero&#8221;.<\/p>\n<p>Si tratta di un ulteriore successo della diplomazia culturale italiana che arricchisce un anno di riconoscimenti particolarmente significativi per l\u2019Italia all\u2019UNESCO: l\u2019elezione alla Presidenza della Commissione Cultura della 39ma Conferenza Generale, per il biennio 2017-2019, e, pochi giorni fa, al Comitato per la protezione dei beni culturali nei conflitti; l&#8217;attuazione della Strategia, promossa dall\u2019Italia, di protezione del patrimonio culturale e promozione del pluralismo culturale; la nomina a Citt\u00e0 Creative UNESCO di Alba, per la gastronomia, Carrara, per l\u2019artigianato, Milano, per la letteratura e Pesaro, per la musica e l\u2019ingresso nella Lista del Patrimonio Mondiale delle Fortezze veneziane (Bergamo, Palmanova e Peschiera del Garda) e degli antichi boschi di faggio dell\u2019Appennino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201cL\u2019impegno dell\u2019Italia per la protezione del patrimonio culturale non si limita alla tutela dei beni culturali, monumentali, architettonici e paesaggistici, ma riguarda anche gli elementi pi\u00f9 rappresentativi della tradizione del nostro Paese, anch\u2019essi espressione del genio e della creativit\u00e0 italiana.\u201d, cos\u00ec il ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Angelino Alfano, commenta l\u2019importante riconoscimento [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,76,26],"class_list":["post-3852","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati","tag-diplomazia-culturale","tag-ministri-precedenti","tag-onu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3852\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}