La settimana della Cucina Italiana in Francia ha potuto visto l\u2019organizzazione, per la quarta edizione della settimana della cucina italiana sull\u2019organizzazione, di circa 40 eventi volti a promuovere l’approccio italiano alla nutrizione e all’educazione alimentare e con il coinvolgimento delle istituzioni italiane nel Paese, in primis l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Parigi e la rete consolare ma anche gli Istituti di Cultura, le Camere di Commercio, e molti altri e di attori pubblici e privati locali. Il capillare calendario di eventi si \u00e8 svolto nelle principali citt\u00e0 francesi: Parigi, Lione, Strasburgo, Metz, Marsiglia e Nizza. In comune tra questa moltitudine di eventi, l\u2019attenzione e la passione del pubblico francese per l\u2019Italia e la sua cucina, e un pensiero speciale per Venezia \u2013 colpita dalle recenti alluvioni.<\/p>\n
Le iniziative organizzate hanno avuto un\u2019amplissima eco presso il pubblico, sulla stampa, e anche sulle reti sociali. Tra le tantissime manifestazioni si segnalano il cocktail offerto dall\u2019Ambasciatrice italiana a Parigi, Teresa Castaldo, con la partecipazione di oltre 350 personalit\u00e0 e protagonisti del mondo della cucina e della ristorazione. Nella sola regione di Parigi si sono poi tenuti ben 16 eventi diffusi, costruiti su una pluralit\u00e0 di linguaggi e di formati \u2013 dalla degustazione alla conferenza, dal cinema alla musica, dalla competizione al mercato. Da sottolineare come molti di questi eventi abbiano fatto perno su gemellaggi tra citt\u00e0 italiane e francesi \u2013 Lilla e Torino, Tours e Parma, Digione e Reggio Emilia, Orleans e Treviso, Burges e Forl\u00ec.<\/p>\n
Numerosissimi eventi si sono tenuti nelle rispettive regioni anche sotto gli auspici dei Consolati italiani a Nizza, Marsiglia, Lione, Metz, e Strasburgo. Anche qui, diversi gli approcci e i linguaggi per celebrare la cucina e la cultura italiane nelle loro mille sfaccettature \u2013 atelier di cucina, conferenze scientifiche, presentazioni di libri, mostre d\u2019arte, proiezioni di documentari, e tanto altro.<\/p>\n
Merita particolare menzione la mostra ospitata presso l\u2019istituto Italiano di Cultura di Parigi, \u201cLa diplomazia a tavola. Un viaggio attraverso i men\u00f9 dell’archivio di Giulio Andreotti\u201d, curata da Luciana Devoti e organizzata in collaborazione con l’Istituto Sturzo di Roma,<\/p>\n
istituzione presso la quale \u00e8 conservato l’archivio personale di Giulio Andreotti. Riunendo una cinquantina di men\u00f9 tra i 1300 conservati da Andreotti nel corso della sua cinquantennale vita politica, la mostra ha rappresentato un viaggio nel cuore della storia del XX secolo attraverso celebri personaggi e celebri tavole, sottolineando l’importanza della gastronomia italiana nelle relazioni internazionali.<\/p>\n
Particolarmente apprezzati, inoltre, i quattro ateliers dedicati alla pasta sfoglia fatta a mano, organizzati a Marsiglia con la partecipazione delle “mariette” di Casa Artusi, prestigiosa fondazione d’eccellenza creata dal Comune di Forlimpopoli e sostenuta dalla Regione Emilia-Romagna per la promozione del patrimomio gastronomico regionale e italiano, tre dei quali sono stati riservati a studenti delle scuole locali elementari e medie Chevreul-Champavier, Marseilleveyre (sezione internazionale italiana) e Victor Hugo, al fine di promuovere l\u2019educazione all\u2019alimentazione sana gi\u00e0 nelle fasce pi\u00f9 giovani della societ\u00e0 francese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La settimana della Cucina Italiana in Francia ha potuto visto l\u2019organizzazione, per la quarta edizione della settimana della cucina italiana sull\u2019organizzazione, di circa 40 eventi volti a promuovere l’approccio italiano alla nutrizione e all’educazione alimentare e con il coinvolgimento delle istituzioni italiane nel Paese, in primis l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Parigi e la rete consolare ma […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[9,58,90],"class_list":["post-49692","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-europa","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49692\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}