La IV edizione della \u201cSettimana della Cucina Italiana\u201d in Messico \u00e8 stata ispirata alla diversificazione degli eventi e della tipologia di pubblico da coinvolgere, con iniziative realizzate in collaborazione con ICE, IIC, Camera di commercio, Societ\u00e0 Dante Alighieri, SACE, Universit\u00e0 del Claustro de Sor Juana, Instituto Nacional de Nutricion e Filmoteca UNAM, ristoranti e chef italiani.<\/p>\n
Un mosaico di eventi volti a migliorare la conoscenza della cucina italiana presso il pubblico messicano e stabilire un dialogo continuo con le tradizioni culinarie messicane, anch\u2019esse Patrimonio Immateriale dell\u2019UNESCO, che ha visto intrecciarsi temi quali: il rispetto dell\u2019autenticit\u00e0 degli ingredienti, l\u2019educazione all\u2019originalit\u00e0 del prodotto contro la diffusione dell\u2019\u201cItalian sounding,\u201d la valorizzazione dei benefici della dieta mediterranea e, ancora, la diffusione di un\u2019enogastronomia di qualit\u00e0 come componente fondamentale dello stile di vita italiano e della cultura dello \u201cstare insieme.\u201d Entro un tale quadro, i numerosi eventi organizzati \u2013\u2013 dal Ciclo Aperitivi Italiani alla Notte della Gastronomia Storica Italiana, dalla Cena Sensoriale al Cinema in Cucina o la Vindimia 2019 \u2013\u2013 hanno ricevuto un\u2019accoglienza estremamente calorosa sia nei media che da parte del pubblico, in particolare fra i pi\u00f9 giovani.<\/p>\n
Durante la rassegna \u00e8 stato inoltre lanciato il logo “Italia, que gusto!”, che dal prossimo anno verr\u00e0 utilizzato come marchio unificante delle iniziative dell’Ambasciata d\u2019Italia a Citt\u00e0 del Messico e degli altri attori del Sistema Italia nei diversi settori di promozione e \u00a0cooperazione bilaterale e, in prospettiva, potr\u00e0 accompagnare la futura entrata in vigore del nuovo Accordo UE-Messico, agli stadi finali di negoziazione, che comporter\u00e0 benefici per le esportazioni dell\u2019industria agro-alimentare italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La IV edizione della \u201cSettimana della Cucina Italiana\u201d in Messico \u00e8 stata ispirata alla diversificazione degli eventi e della tipologia di pubblico da coinvolgere, con iniziative realizzate in collaborazione con ICE, IIC, Camera di commercio, Societ\u00e0 Dante Alighieri, SACE, Universit\u00e0 del Claustro de Sor Juana, Instituto Nacional de Nutricion e Filmoteca UNAM, ristoranti e chef […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[398,58,90],"class_list":["post-49698","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-america-latina-e-caraibi","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49698\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}