{"id":49836,"date":"2019-11-22T15:45:16","date_gmt":"2019-11-22T14:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2019\/11\/settimana-della-cucina-rabat-educazione-alimentare-e-cultura-del-gusto\/"},"modified":"2019-11-22T15:45:16","modified_gmt":"2019-11-22T14:45:16","slug":"settimana-della-cucina-rabat-educazione-alimentare-e-cultura-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/approfondimenti\/2019\/11\/settimana-della-cucina-rabat-educazione-alimentare-e-cultura-del-gusto\/","title":{"rendered":"Settimana della cucina: Rabat, educazione alimentare e cultura del gusto"},"content":{"rendered":"<p>Ampio il programma di eventi per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo coordinato dall\u2019Ambasciata di Italia a Rabat in collaborazione con il Consolato Generale d\u2019Italia di Casablanca, l\u2019ICE-Agenzia Italiana per la Promozione del Commercio Estero e l&#8217;Istituto Italiano di Cultura, la Camera di Commercio Italiana in Marocco (CCIM) e il Comitato Dante Alighieri di Casablanca.<\/p>\n<p>La settimana \u00e8 stata inaugurata da una cena di gala dedicata a 200 ospiti di alto livello con un men\u00f9 curato dallo chef stellato Luigi Sartini, giunto in Marocco per l\u2019occasione, e l\u2019intrattenimento musicale del gruppo \u00abPiccola Orchestra Torregrossa\u00bb.<\/p>\n<p>Il programma \u00e8 poi proseguito a Mohammedia con una giornata dedicata alla formazione ed ai giovani presso l\u2019Istituto specializzato di tecnologie applicate alberghiere e turistiche (ISTHAT) nell\u2019ambito di un concorso per giovani cuochi marocchini, conclusosi con la premiazione da parte dello chef Sartini di due giovani chef risultate vincitrici della competizione.<\/p>\n<p>La tradizione culinaria italiana \u00e8 stata poi promossa attraverso la sua rappresentazione artistica e musicale con la proiezione del film \u00ab Cos\u00ec mangiavan gli italiani \u00bb, la mostra dedicata al famoso gastronomo italiano Pellegrino Artusi e un concerto della stessa Piccola Orchestra Torregrossa, organizzati dall\u2019Istituto Italiano di Cultura di Rabat nella serata di mercoled\u00ec 20 novembre.<\/p>\n<p>E\u2019 stato poi organizzato a Casablanca dall\u2019Agenzia ICE e dal Comitato Dante Alighieri un concerto accompagnato da uno showcooking e dall\u2019esposizione di elettrodomestici &#8220;Made in Italy&#8221;, mentre i ristoranti italiani aderenti nelle principali citt\u00e0 del Paese (Casablanca, Rabat, Tangeri, Essaouira, Marrakech) offrono la degustazione di men\u00f9 promozionali.<\/p>\n<p>La rassegna si concluder\u00e0 a Marrakech con la consegna della targa \u00ab Marchio Ospitalit\u00e0 Italiana \u00bb a 2 dei 3 ristoranti risultati vincitori a seguito di una selezione compiuta dalla Camera di Commercio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ampio il programma di eventi per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo coordinato dall\u2019Ambasciata di Italia a Rabat in collaborazione con il Consolato Generale d\u2019Italia di Casablanca, l\u2019ICE-Agenzia Italiana per la Promozione del Commercio Estero e l&#8217;Istituto Italiano di Cultura, la Camera di Commercio Italiana in Marocco (CCIM) e il Comitato Dante Alighieri di [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[32,6,58,90],"class_list":["post-49836","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-diplomazia-culturale","tag-mediterraneo-e-medio-oriente","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49836"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49836\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}