{"id":49858,"date":"2019-11-20T10:23:31","date_gmt":"2019-11-20T09:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2019\/11\/settimana-della-cucina-italiana-a-seoul-cresce-l-attenzione-al-mangiare-sano-e-di-qualita\/"},"modified":"2019-11-20T10:23:31","modified_gmt":"2019-11-20T09:23:31","slug":"settimana-della-cucina-italiana-a-seoul-cresce-l-attenzione-al-mangiare-sano-e-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/approfondimenti\/2019\/11\/settimana-della-cucina-italiana-a-seoul-cresce-l-attenzione-al-mangiare-sano-e-di-qualita\/","title":{"rendered":"Settimana della cucina italiana a Seoul: cresce l\u2019attenzione al mangiare sano e di qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019educazione alimentare e la cultura del gusto sono i temi della quarta edizione della a Settimana della Cucina italiana nel Mondo. Tali aspetti sono particolarmente importanti in Corea dove la nostra cucina gode di grande reputazione e dove e\u2019 crescente il numero di coreani che provano e comprano prodotti italiani di qualita\u2019.<\/p>\n<p>Le importazioni italiane di beni agroalimentari aumentano infatti costantemente da anni (+2,8% nei primi 9 mesi del 2019, rispetto al 2018) e rappresentano quasi l\u20198% in valore dell\u2019export italiano verso Seoul (che ammonta a circa 5,5, miliardi di Euro).<\/p>\n<p>La Settimana in Corea e\u2019 articolata in un fitto calendario di eventi, coordinati dall\u2019Ambasciata e realizzati dall&#8217;Istituto Italiano di Cultura di Seoul, dall&#8217;Agenzia italiana per il Commercio estero (Ice), dall&#8217;Enit e dalla Camera di Commercio: seminari scientifici sulla dieta mediterranea, master classes su alcuni prodotti tipici italiani, eventi promozionali di turismo eno-gastronomico e numerose degustazioni.<\/p>\n<p>&#8220;Per l\u2019Italia non e\u2019 solo importante far conoscere i nostri prodotti e il nostro modo di cucinarli \u2013 ha detto l\u2019Ambasciatore Federico Failla all\u2019inaugurazione della Settimana &#8211; ma \u00e8 fondamentale migliorare la consapevolezza che il gusto pu\u00f2 essere associato a cibi che fanno bene alla salute e aiutano gli individui a vivere meglio\u201d.<\/p>\n<h5>\u00a0<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019educazione alimentare e la cultura del gusto sono i temi della quarta edizione della a Settimana della Cucina italiana nel Mondo. Tali aspetti sono particolarmente importanti in Corea dove la nostra cucina gode di grande reputazione e dove e\u2019 crescente il numero di coreani che provano e comprano prodotti italiani di qualita\u2019. Le importazioni italiane [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[45,32,58,90],"class_list":["post-49858","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-asia-e-oceania","tag-diplomazia-culturale","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49858"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49858\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}