{"id":49862,"date":"2019-11-19T19:15:27","date_gmt":"2019-11-19T18:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2019\/11\/settimana-della-cucina-ad-atene-tradizione-ed-innovazione-culinaria\/"},"modified":"2019-11-19T19:15:27","modified_gmt":"2019-11-19T18:15:27","slug":"settimana-della-cucina-ad-atene-tradizione-ed-innovazione-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/approfondimenti\/2019\/11\/settimana-della-cucina-ad-atene-tradizione-ed-innovazione-culinaria\/","title":{"rendered":"Settimana della cucina ad Atene: tradizione ed innovazione culinaria"},"content":{"rendered":"<p>Numerosi gli eventi organizzati per onorare e valorizzare la cultura alimentare del nostro Paese e delle sue tradizioni regionali, esaltando i benefici della dieta mediterranea. La Calabria sar\u00e0 protagonista di una serata organizzata dall\u2019Ambasciata in collaborazione con la Camera di Commercio Italo-ellenica di Atene, durante la quale Caterina Ceraudo, chef stellata di origini calabresi, \u201ceducher\u00e0\u201d i presenti ai sapori antichi ed attuali della Magna Grecia, utilizzando in modo innovativo i prodotti di qualit\u00e0 tipici del suo territorio. Il 5 dicembre, il mercato municipale di Kypseli si tinger\u00e0 di tricolore in una serata in stile street food per celebrare le tipiche ricette \u2018\u2019da asporto\u2019\u2019 della tradizione italiana. Con l\u2019iniziativa Street Food Italia 2019, organizzata dalla Camera di Commercio Italo-ellenica di Salonicco, in collaborazione con il Comune, anche il centro storico di Salonicco sar\u00e0 invaso da profumi e colori di una ricca offerta di prodotti dell\u2019enogastronomia italiana. Infine, l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Atene, in collaborazione con il Comitato ateniese della Societ\u00e0 Dante Alighieri, ospiter\u00e0 il 22 novembre una conferenza dedicata alla storia della cucina fra antica Grecia e Rinascimento, che verr\u00e0 seguita da una degustazione di specialit\u00e0 regionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Numerosi gli eventi organizzati per onorare e valorizzare la cultura alimentare del nostro Paese e delle sue tradizioni regionali, esaltando i benefici della dieta mediterranea. La Calabria sar\u00e0 protagonista di una serata organizzata dall\u2019Ambasciata in collaborazione con la Camera di Commercio Italo-ellenica di Atene, durante la quale Caterina Ceraudo, chef stellata di origini calabresi, \u201ceducher\u00e0\u201d [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[32,9,58,90],"class_list":["post-49862","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-diplomazia-culturale","tag-europa","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49862\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}