L\u2019Italia, mediamente, esporta ogni anno 130.000 tonnellate di olio di oliva in generale negli Stati Uniti che, – come fa sapere l\u2019Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) – con un controvalore di oltre 1 miliardo e 300 milioni di Euro, rappresenta il mercato pi\u00f9 interessante per l\u2019export del nostro made in Italy. Proprio negli Stati Uniti, a San Francisco si parler\u00e0 nei prossimi giorni\u00a0 di quella che \u00e8 una delle eccellenze italiane pi\u00f9 conosciute la mondo.\u00a0L\u2019appuntamento dal titolo \u201cLe verit\u00e0 sull\u2019olio d’oliva italiano\u201d \u00e8 all\u2019Istituto Italiano di cultura della citt\u00e0 marted\u00ec 21 giugno dalle 18.30 alle 20.30. Promosso dallo stesso IIc, l\u2019evento fa parte delle serie di incontri \u201cFood and Wine Series\u201d curati per l’Istituto da Viola Buitoni e Orietta Gianjorio.<\/p>\n
Il pubblico avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di conoscere e apprezzare le caratteristiche del prodotto made in Italy ma non solo. Potr\u00e0 dare risposte a curiosit\u00e0 e\u00a0 dubbi:\u00a0 con tutto il risalto dato dai media alla produzione dell’olio di oliva italiano, come riconoscerlo?\u00a0 \u201cVieni con tutti i tuoi dubbi e domande per imparare ad interpretare la percezione visiva, olfattiva e del gusto per poter valutare un ottimo olio d’oliva\u201d \u00e8 infatti l\u2019invito che arriva dall\u2019Istituto Italiano di cultura di San Francisco. Oltre al dibattito spazio al gusto.\u00a0 L’evento include, infatti, una degustazione guidata da Orietta Gianjorio, assaggiatrice qualificata di olio d’oliva, e\u00a0 una conferenza con l’esperta di cibo Italiano e insegnante di cucina, Viola Buitoni. Al centro del dibattito i migliori usi dell’olio d’oliva in cucina a seconda delle loro caratteristiche e la loro provenienze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Italia, mediamente, esporta ogni anno 130.000 tonnellate di olio di oliva in generale negli Stati Uniti che, – come fa sapere l\u2019Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) – con un controvalore di oltre 1 miliardo e 300 milioni di Euro, rappresenta il mercato pi\u00f9 interessante per l\u2019export del nostro made in Italy. Proprio negli Stati Uniti, a […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[397,32,3],"class_list":["post-53194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-america-settentrionale","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53194\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}