{"id":54879,"date":"2015-10-29T13:09:00","date_gmt":"2015-10-29T12:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2015\/10\/londra-in-ambasciata-master-class\/"},"modified":"2015-10-29T13:09:00","modified_gmt":"2015-10-29T12:09:00","slug":"londra-in-ambasciata-master-class","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/approfondimenti\/2015\/10\/londra-in-ambasciata-master-class\/","title":{"rendered":"Londra &#8211; In Ambasciata master class di cucina italiana"},"content":{"rendered":"<p>Le cucine dell&#8217;ambasciata italiana a Londra ospiteranno questo pomeriggio una &#8216;master class&#8217; della Federazione Italiana Cuochi dedicata alle nuove promesse dell&#8217;arte culinaria del Belpaese nel mondo. La lezione, al seguito della quale i partecipanti otterranno un certificato, e&#8217; stata organizzata a spese della federazione e verra&#8217; tenuta da Francesco Mazzei, presidente della delegazione britannica della Federazione Italia Cuochi e chef del ristorante Sartoria, Danilo Cortellini, vice presidente e cuoco della sede diplomatica, e Guglielmo Arnulfo, altro cuoco italiano che opera a Londra, nel ristorante Acciuga. In serata, sempre nella sede dell&#8217;ambasciata, la federazione offrira&#8217; una cena dedicata ai giornalisti esperti del settore e ai critici enogastronomici, alla quale partecipera&#8217; come ospite anche l&#8217;ambasciatore italiano a Londra, Pasquale Terracciano. La Fic ha pensato a un menu&#8217; prettamente italiano: risotto al tartufo dello chef Arnulfo, guancialino di vitello alla pizzaiola ed erbette amare dello chef Cortellini e per finire una crema al bergamotto con sorbetto al cioccolato amaro e croccante di pistacchio dello chef Mazzei. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le cucine dell&#8217;ambasciata italiana a Londra ospiteranno questo pomeriggio una &#8216;master class&#8217; della Federazione Italiana Cuochi dedicata alle nuove promesse dell&#8217;arte culinaria del Belpaese nel mondo. La lezione, al seguito della quale i partecipanti otterranno un certificato, e&#8217; stata organizzata a spese della federazione e verra&#8217; tenuta da Francesco Mazzei, presidente della delegazione britannica della [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[32,9],"class_list":["post-54879","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-diplomazia-culturale","tag-europa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54879\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}