{"id":57461,"date":"2018-11-14T08:42:55","date_gmt":"2018-11-14T07:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2018\/11\/iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"modified":"2018-11-14T08:42:55","modified_gmt":"2018-11-14T07:42:55","slug":"iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/eventi\/2018\/11\/iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il 14 novembre alle 11.30 presso le Officine Farneto<\/strong>, alla presenza della Vice Ministra degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Emanuela Claudia Del Re e del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio, si\u00a0\u00e8 tenuta\u00a0la presentazione della <strong>Terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>Dal 19 al 25 novembre, in 110 Paesi, si celebra infatti una nuova edizione dell\u2019ormai annuale appuntamento dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane nel mondo, con oltre 1300 eventi dedicati al cibo e al vino Made in Italy. Conferenze, degustazioni, cene di gala, corsi di cucina, concerti e mostre animeranno le attivit\u00e0 organizzate dalla rete diplomatica in collaborazione con Camere di commercio, universit\u00e0, accademie e scuole di cucina, associazioni di categoria, reti dei ristoranti italiani certificati, per far conoscere al mondo il meglio della nostra tradizione culinaria, quale segno distintivo dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana, e incrementare le esportazioni e il turismo enogastronomico.<\/p>\n<p>La Terza edizione della Settimana della Cucina si propone di incentivare in particolar modo:<\/p>\n<ul>\n<li>la promozione della <strong>Dieta Mediterranea<\/strong> e dei suoi ingredienti;<\/li>\n<li>la <strong>valorizzazione degli itinerari enogastronomici e turistici regionali<\/strong>, anche in connessione con il <strong>2018 Anno del Cibo<\/strong>;<\/li>\n<li>le connessioni con <strong>le celebrazioni dei Centenari Rossiniani<\/strong>, in occasione del 150\u00b0 anniversario della morte del compositore, noto gastronomo e appassionato di cucina;<\/li>\n<li>la promozione dell\u2019iniziativa <strong>\u201cPasta Pesto Day\u201d<\/strong>, che vede i ristoranti di tutto il mondo impegnati in una gara di solidariet\u00e0 a favore del Comune di Genova;<\/li>\n<li>le <strong>attivit\u00e0 di formazione<\/strong>, per sviluppare collaborazioni di lungo periodo tra cuochi italiani e locali;<\/li>\n<li>la <strong>tutela e la valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata<\/strong> unitamente ad azioni di <strong>contrasto al fenomeno dell\u2019<i>Italian sounding<\/i><\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 14 novembre alle 11.30 presso le Officine Farneto, alla presenza della Vice Ministra degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Emanuela Claudia Del Re e del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio, si\u00a0\u00e8 tenuta\u00a0la presentazione della Terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.\u00a0\u00a0 Dal 19 al [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[3,399],"class_list":["post-57461","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-diplomazia-economica","tag-vice-ministri-e-sottosegretari-precedenti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57461"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57461\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}