{"id":58578,"date":"2021-06-08T10:41:03","date_gmt":"2021-06-08T08:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2021\/06\/vancouver-masterclass-per-promuovere-alimenti-italiani\/"},"modified":"2021-06-08T10:41:03","modified_gmt":"2021-06-08T08:41:03","slug":"vancouver-masterclass-per-promuovere-alimenti-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2021\/06\/vancouver-masterclass-per-promuovere-alimenti-italiani\/","title":{"rendered":"Vancouver, masterclass per promuovere alimenti italiani"},"content":{"rendered":"<p>Una masterclass per promuovere l\u2019uso di prodotti tipici italiani nelle famiglie canadesi: con questo obiettivo \u00e8 stata organizzata \u201cThe Authentic Italian Table\u201d, che si \u00e8 tenuta online lo scorso 3 giugno nell\u2019ambito delle celebrazioni che, da consuetudine, il Canada organizza nel mese di giugno in onore delle tradizioni culturali italiane.\u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Per realizzare l\u2019incontro, su zoom, la Camera di Commercio italiana in Canada Occidentale e il Consolato Generale d&#8217;Italia in Vancouver si sono avvalsi della collaborazione della pi\u00f9 prestigiosa scuola di cucina in British Columbia, &#8220;The Dirty Apron&#8221;. Le adesioni all\u2019evento sono state numerose. I partecipanti hanno ricevuto tutti gli ingredienti a domicilio e hanno cucinato, e poi degustato, sotto la guida di un noto chef locale, una cena gourmet di tre portate utilizzando esclusivamente prodotti italiani di altissima qualit\u00e0, alcuni dei quali importati per l&#8217;occasione. Il vino e l&#8217;olio sono stati sapientemente abbinati e presentati da esperti del settore.\u00a0<\/p>\n<p>L&#8217;evento \u00e8 parte del progetto &#8220;True Italian Taste&#8221;, che mira a promuovere tra i consumatori la consapevolezza dell&#8217;importanza dei prodotti italiani autentici e combattere il fenomeno dell&#8217;Italian sounding. Hanno aderito all\u2019iniziativa i maggiori importatori locali di prodotti italiani eno-gastronomici ed anche alcune note imprese di design presenti a Vancouver.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.esteri.it\/mae\/resource\/img\/2021\/06\/vancouver.png\" alt=\"vancouver\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una masterclass per promuovere l\u2019uso di prodotti tipici italiani nelle famiglie canadesi: con questo obiettivo \u00e8 stata organizzata \u201cThe Authentic Italian Table\u201d, che si \u00e8 tenuta online lo scorso 3 giugno nell\u2019ambito delle celebrazioni che, da consuetudine, il Canada organizza nel mese di giugno in onore delle tradizioni culturali italiane.\u00a0 \u00a0\u00a0 Per realizzare l\u2019incontro, su [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[45,32],"class_list":["post-58578","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retediplomatica","tag-asia-e-oceania","tag-diplomazia-culturale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58578\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}