{"id":58935,"date":"2020-11-23T14:32:42","date_gmt":"2020-11-23T13:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2020\/11\/portogallo-il-contest-toccare-il-cielo-con-un-sapore\/"},"modified":"2020-11-23T14:32:42","modified_gmt":"2020-11-23T13:32:42","slug":"portogallo-il-contest-toccare-il-cielo-con-un-sapore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2020\/11\/portogallo-il-contest-toccare-il-cielo-con-un-sapore\/","title":{"rendered":"Portogallo, il contest \u201cToccare il cielo con un sapore\u201d"},"content":{"rendered":"

Con un contest fotografico intitolato \u201cToccare il cielo con un sapore\u201d, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Lisbona d\u00e0 il via all\u2019edizione portoghese della V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Le migliori foto, abbinate all\u2019hashtag #ItalianTaste e condivise su una piattaforma digitale predisposta ad hoc, consentiranno agli amanti della cucina italiana di vincere un viaggio in mongolfiera e altri premi offerti dagli operatori locali del settore eno-gastronomico che hanno aderito all\u2019iniziativa.<\/p>\n

Insieme al concorso fotografico, l\u2019Ambasciata inaugura anche una pagina dedicata alla Settimana e che su Facebook e Instagram permetter\u00e0 dal 23 al 29 novembre di divulgare i materiali audiovisuali prodotti dalla Farnesina, nonch\u00e9 le diverse iniziative promosse dalle aziende che aderiscono al progetto.<\/p>\n

Inoltre, una partnership con la prestigiosa Facolt\u00e0 Alberghiera e Turistica di Estoril (ESHTE) coinvolger\u00e0 i futuri chef portoghesi nel ciclo di masterclass sulla Cucina italiana realizzato dalla Scuola ALMA in collaborazione con il MAECI.\u00a0<\/p>\n

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\u00abNonostante le limitazioni imposte dalla pandemia, sar\u00e0 un\u2019intensa settimana di condivisione della nostra eccellenza culinaria in Portogallo, dove la nostra cucina e i benefici della dieta mediterranea sono oggetto di apprezzamento sempre pi\u00f9 evidente\u00bb, ha detto l\u2019Ambasciatore Formosa presentando l\u2019iniziativa alla stampa. \u00abConsiderata la necessit\u00e0 di dare un formato digitale agli eventi in programma, abbiamo voluto ideare una manifestazione che consentisse di raggiungere un pubblico il pi\u00f9 vasto ed eterogeneo possibile. Si tratta in sostanza di un\u2019iniziativa che grazie alla sinergia dell\u2019intero Sistema Italia in Portogallo mira a coinvolgere chiunque sia interessato alla nostra arte gastronomica, e che voglia anche contribuire in modo creativo, con uno scatto, a stimolare l\u2019immaginario che solo i nostri eccezionali sapori riescono a evocare\u00bb.<\/p>\n

Grazie all\u2019elevato livello di adesione tra le aziende del settore eno-gastronomico\u00a0coinvolte nell\u2019iniziativa, cos\u00ec come tra\u00a0ristoranti e bar che hanno aderito, durante la Settimana verranno elaborati menu speciali appositamente ideati e ispirati al vivere ALL\u2019italiana anche per le vendite in delivery e take-away.\u00a0<\/p>\n

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L\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Lisbona in collaborazione con la locale Camera di Commercio Italiana per il Portogallo individuer\u00e0 i vincitori del concorso fotografico ai quali sar\u00e0 riservato, tra gli altri premi, anche l\u2019insolito privilegio di un giro panoramico sulla bella citt\u00e0 di Lisbona.\u00a0<\/p>\n

Particolarmente fitto \u00e8 anche il programma che l\u2019Ambasciata propone attraverso l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Lisbona con la collaborazione della Delegazione di Lisbona dell\u2019Accademia Italiana della Cucina. Tra le iniziative in calendario, si segnalano la mostra virtuale “Il cibo nei disegni di Federico Fellini” e una live talk in diretta dalla pagina\u00a0Facebook dell\u2019IIC\u00a0dal titolo \u201cDieci anni di Dieta Mediterranea, un patrimonio culturale condiviso\u201d, con la partecipazione, insieme a diversi esperti del settore, di Valerio Calabrese, direttore del Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi.<\/p>\n

Mercoled\u00ec, 25 novembre \u00e8 la volta dello chef Fabio Campoli che, in diretta streaming, terr\u00e0 una Live Cooking Class dal titolo Cucina con me!<\/i>, nel corso della quale il pubblico potr\u00e0 mettersi alla prova, preparando insieme allo chef un intero menu composto da tre\u00a0piatti tipici della tradizione culinaria italiana.\u00a0
Fabio Campoli \u00e8 oggi un\u00a0affermato consulente per aziende ed esercizi ristorativi italiani ed esteri, nonch\u00e9 autore e conduttore di programmi televisivi e radiofonici, consulente per l\u2019industria cinematografica e food designer, pluripremiato in ambito culinario e comunicativo.<\/p>\n

Gioved\u00ec 26 novembre il consueto podcast settimanale dell\u2019IIC,\u00a0Aria d’Italia, Frammenti di Cultura Italiana<\/i>, ospita l\u2019intervista allo scrittore Roberto Alajmo che analizzer\u00e0 il legame tra letteratura e gastronomia, terreno fertile d\u2019ispirazione per gli scrittori di tutti i tempi, da Omero a Camilleri.<\/p>\n

La Settimana della Cucina dell\u2019IIC si conclude venerd\u00ec 27 novembre con uno spettacolo dedicato all\u2019infanzia: \u201cOggi mi mangio le parole\u201d, un viaggio tra le favole e le tavole, da Art\u00f9 ad Artusi, a cura del Teatro Verde di Roma. Un conferenziere, circondato da burattini e pupazzi, propone uno spettacolo a met\u00e0 strada tra circo e conferenza in cui musica, pittura, letteratura e teatro si danno appuntamento in cucina.<\/p>\n

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