{"id":58941,"date":"2020-11-19T15:31:10","date_gmt":"2020-11-19T14:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/sala_stampa\/archivionotizie\/comunicati\/2020\/11\/tirana-studenti-a-scuola-di-sapori-italiani\/"},"modified":"2020-11-19T15:31:10","modified_gmt":"2020-11-19T14:31:10","slug":"tirana-studenti-a-scuola-di-sapori-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2020\/11\/tirana-studenti-a-scuola-di-sapori-italiani\/","title":{"rendered":"Tirana: studenti a scuola di sapori italiani"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019internazionalizzazione dell\u2019offerta formativa italiana nel settore della cucina e dell\u2019ospitalit\u00e0, attivit\u00e0 culturali legate al bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, noto gastronomo e autore de \u201cLa scienza in cucina e l&#8217;arte di mangiar bene\u201d, la prima trattazione gastronomica dell&#8217;Italia unita, ma anche numerose attivit\u00e0, soprattutto in formato digitale, riservate agli studenti dei licei di Tirana. Questo il ricco calendario della \u2018Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u2019 per l\u2019Albania che si apre oggi a cura dell\u2019 Ambasciata d&#8217;Italia\u00a0a Tirana, del Consolato Generale di Valona e dell\u2019 Ufficio ICE (ITA).<\/p>\n<p>\n<video width=\"500\" controls=\"controls\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; outline: none;\"><source src=\"https:\/\/www.esteri.it\/mae\/resource\/video\/2020\/11\/video_albania_20201119.mp4\" type=\"video\/mp4\" \/><\/video>\n<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa, giunta alla sua quinta edizione, avr\u00e0 come focus il trinomio &#8220;sostenibilit\u00e0&#8221; \u2013 &#8220;qualit\u00e0&#8221; \u2013 &#8220;salute&#8221; , in linea con l\u2019azione di tutela della tradizione culinaria italiana e di promozione di uno stile di vita sano attraverso la Dieta Mediterranea. Pur nelle limitazioni dovute alla pandemia, sar\u00e0 data particolare attenzione ad attivit\u00e0 all&#8217;insegna della formazione professionale e dell\u2019educazione alimentare, dalla scelta e utilizzo dei prodotti di base ai segreti della tipica cucina domestica italiana. In particolare, con l\u2019iniziativa \u2018Mani in pasta\u2019 si \u00e8 voluto offrire un percorso formativo agli studenti di cinque classi dei licei e della scuola italiana di Tirana incentrato sulla cultura alimentare italiana e l\u2019orientamento al consumo. Al termine del percorso gli studenti prepareranno da casa un piatto tipico italiano e parteciperanno ad un concorso online sui social che vedr\u00e0 i primi classificati di ogni scuola vincere un buono spesa per l\u2019acquisto di prodotti alimentari italiani.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.esteri.it\/mae\/resource\/img\/2020\/11\/albania_approfondimenti.jpg\" alt=\"albania approfondimenti\" width=\"500\" height=\"253\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019internazionalizzazione dell\u2019offerta formativa italiana nel settore della cucina e dell\u2019ospitalit\u00e0, attivit\u00e0 culturali legate al bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, noto gastronomo e autore de \u201cLa scienza in cucina e l&#8217;arte di mangiar bene\u201d, la prima trattazione gastronomica dell&#8217;Italia unita, ma anche numerose attivit\u00e0, soprattutto in formato digitale, riservate agli studenti dei licei di Tirana. [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[32,9,90],"class_list":["post-58941","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retediplomatica","tag-diplomazia-culturale","tag-europa","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58941\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}