L’Ambasciata d’Italia in Polonia ha presentato una ricca proposta di iniziative in programma su tutto il territorio nazionale in occasione della VI edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo. Conferenze, seminari, corsi pratici e degustazioni saranno aperti al pubblico o ad esperti del settore, realizzati in collaborazione con gli Istituti di Cultura di Varsavia e Cracovia, con l’ufficio ICE e con la Camera di commercio e dell’industria italiana in Polonia.<\/p>\n
Presentando il programma l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia, Aldo Amati, ha detto che le iniziative\u00a0della Settimana della Cucina Italiana nel mondo andranno oltre l\u2019arco temporale (22-28 novembre) \u2018\u2019in quanto la promozione delle eccellenze gastronomiche italiane e, con esse, dei nostri territori, delle nostre tradizioni e competenze \u00e8 un impegno per sua natura continuo\u2019\u2019. \u2018\u2019Attraverso le declinazioni della cucina gourmet, dei rapporti tra gastronomia e design, della promozione dei prodotti e dei territori italiani \u2013 ha aggiunto – auspichiamo di offrire ad una serie ampia di \u2018addetti ai lavori\u2019 (cuochi professionisti, studenti di cucina, food-blogger, ma anche semplici appassionati) uno spaccato efficace, moderno ed il pi\u00f9 possibile omnicomprensivo della cucina italiana oggi. Una realt\u00e0 che oramai travalica il mero aspetto del cibo, ma \u00e8 sempre pi\u00f9 legata alla cultura, all\u2019economia, ma anche alla scienza e all\u2019arte\u2019\u2019.<\/p>\n
Dunque tra gli altri appuntamenti del programma il 30 novembre lo chef Eugenio Boer terr\u00e0 a Varsavia una lezione online per gli studenti del \u2018\u2019Complesso di Scuole di Ristorazione \u2018Professor Eugeniusz Pijanowski\u2019\u2019\u2019. Anuelo Serra, rappresentante in Polonia della Federazione Italiana Cuochi\u00a0terr\u00e0 una serie di seminari itineranti su\u00a0\u2018\u2019Come preparare un pranzo italiano: stagionalit\u00e0 degli ingredienti, amore per il territorio e dieta mediterranea al centro del men\u00f9\u2019\u2019. La chef Rosanna Di Michele il 23 novembre proporr\u00e0 un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche del territorio abruzzese. Il programma di eventi comprende inoltre una video ricetta a quattro mani realizzata dai due food-blogger Tomasz Strzelczyk e Matteo Brunetti. Per finire con la presentazione della guida \u2018\u2019ITALIA – Guida ai vini, regioni, specialit\u00e0. Dal Piemonte alla Sicilia\u2019\u2019 che promuove il turismo in Italia attraverso i territori dove si produce il vino, ricchi di cultura gastronomica e di paesaggi meravigliosi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L’Ambasciata d’Italia in Polonia ha presentato una ricca proposta di iniziative in programma su tutto il territorio nazionale in occasione della VI edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo. Conferenze, seminari, corsi pratici e degustazioni saranno aperti al pubblico o ad esperti del settore, realizzati in collaborazione con gli Istituti di Cultura di Varsavia […]","protected":false},"author":3,"featured_media":64554,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[9,90],"class_list":["post-64553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-europa","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64556,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64553\/revisions\/64556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}