\u201cTradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare\u201d. E\u2019 questo il tema al quale sar\u00e0 dedicata la sesta edizione de \u201cLa Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d in Marocco, con un ricco programma di iniziative culturali e di promozione commerciale promosse in tutto il territorio dal 22 al 28 novembre dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Rabat, in coordinamento con le istituzioni italiane presenti sul territorio, in particolare il Consolato Generale d\u2019Italia di Casablanca, l\u2019ICE-Agenzia Italiana per la Promozione del Commercio Estero, l’Istituto Italiano di Cultura e il Comitato di Casablanca della Societ\u00e0 Dante Alighieri.<\/p>\n
L\u2019Istituto Italiano di Cultura a Rabat propone \u201cAspettando la Settimana della Cucina: Il Cinema \u00e8 servito\u201d, una rassegna di 5 film dal 15 al 19 novembre 2021, che hanno come tema centrale o prendono spunto dal cibo e dalle tradizioni culinarie italiane. Si proseguir\u00e0 con l\u2019evento di inaugurazione il 22 novembre, organizzato dall\u2019Ambasciata presso la Residenza dell\u2019Ambasciatore.<\/p>\n
Le iniziative continueranno per tutta la settimana: l\u2019ICE di Casablanca organizza \u201cPortes ouvertes\u201d per permettere al pubblico l\u2019acquisto di prodotti italiani da importatori\/distributori presenti in Marocco; l\u2019Istituto Italiano di Cultura presenta una serie di incontro e Masterclass in collaborazione con l\u2019ISTHAT (INSTITUT SP\u00c9CIALIS\u00c9 DE TECHNOLOGIE APPLIQU\u00c9E H\u00d4TELI\u00c8RE ET TOURISTIQUE) di Mohamm\u00e9dia; la societ\u00e0 Dante Alighieri di Casablanca organizza il 25 novembre una conferenza della dott.ssa Valeria Alighieri, medico nutrizionista sugli effetti benefici della cucina mediterranea con successiva degustazione e, sempre presso il Consolato Generale di Casablanca, l\u2019ICE terr\u00e0 il 26 novembre un\u2019esposizione e degustazione di prodotti gastronomici italiani.<\/p>\n
Infine, il ristorante \u201cSesamo\u201d dell\u2019hotel Royal Mansour di Marrakech,\u00a0 per l\u2019occasione proporr\u00e0 per tutta la settimana un men\u00f9 dedicato all\u2019evento.<\/p>\n
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