Una mini web serie, in tre episodi, dedicata al pomodoro, alle farine e al gelato. E\u2019 una delle iniziative in programma per la VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo organizzate dal Consolato d\u2019Italia in Belo Horizonte e dalla Camera di Commercio Italiana in Minas Gerais, in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE e l\u2019ENIT di San Paolo. Un ricco calendario di eventi che si tengono, sia online sia in presenza, per promuovere i prodotti italiani, le ricette regionali, la sostenibilit\u00e0 alimentare.<\/p>\n
In ogni video della web serie, registrato in portoghese e sottotitolato in italiano, tre rappresentanti del panorama gastronomico italiano si alternano per raccontare curiosit\u00e0 sui prodotti e per suggerire alcune ricette. Inoltre, 150 kit saranno consegnati a chef, digital influencer e opinion makers, per invitarli a creare due ricette di piadina, una dolce e una salata, da fotografare e postare sui social. I video sono disponibili sul\u00a0canale Youtube del Consolato di Belo Horizonte\u00a0(https:\/\/www.youtube.com\/c\/ConsolatodItaliainBeloHorizonte).<\/p>\n
Nella\u00a0 corso della settimana, in collaborazione con Agenzia ICE, si d\u00e0 il via ad una campagna di promozione dei prodotti italiani \u2013 \u201cSabores da Italia” \u2013 che coinvolge i punti vendita della rete Supernosso. Oltre ai corner dedicati, per l\u2019occasione lo chef veneto Massimo Battaglini ha creato un menu di tre portate, i cui ingredienti sono reperibili nella rete di oltre 37 supermercati. Anche in questa iniziativa, 150 kit contenenti gli ingredienti per la preparazione del men\u00f9 saranno distribuiti a rappresentanti delle istituzioni, opinion maker, stampa e digital influencer.<\/p>\n
In presenza, si tengono poi due aperitivi presso l\u2019Hotel Fasano: il 23 novembre con i rappresentanti delle istituzioni e gli imprenditori italiani e il 24 con stampa e digital influencer. Nei due eventi sono promossi i classici drink italiani, come lo Spritz e il Negroni, il cui consumo in Brasile segue una crescita senza precedenti. Anche i vini italiani, in particolare quelli di Piemonte, Emilia Romagna e Campania, sono i protagonisti di due degustazioni in presenza, realizzate in collaborazione con l\u2019Associazione Brasiliana di Sommelier: il 26 novembre per un pubblico di importatori e wine lover e il 29 novembre in un evento aperto al pubblico.<\/p>\n
Per il 24 novembre, \u00e8 in programma un incontro online, in lingua italiana, dal titolo \u201cIl movimento Slow Food: un fenomeno eco-gastronomico in evoluzione\u201d, con la giornalista eno-gastronomica Nella Cerino, promosso dal Centro di Lingue della scuola italiana Fondazione Torino di Belo Horizonte.<\/p>\n
Altro evento in programma ha per protagonisti gli studenti di Italiano dell\u00b4Universit\u00e0 Federale di Minas Gerais, che, per valorizzare il tema della sostenibilit\u00e0 alimentare, raccontano e preparano in un breve filmato alcuni piatti della cucina regionale povera: i canederli, la stroncatura, gli spaghetti alla carrettiera e gli spaghetti alle vongole \u201cfujiute\u201d, ricette sconosciute alla maggior parte dei brasiliani, ma i cui ingredienti sono di facile reperibilit\u00e0.<\/p>\n
Sempre durante la Settimana, i ristoranti italiani in Minas Gerais offrono men\u00f9 speciali e promozionali; ai fini di incentivare la presenza del pubblico \u00e8 stato anche pensato un sorteggio per coloro che posteranno foto dei piatti taggando Consolato e Camera di Commercio. In premio ceste di prodotti e vini italiani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una mini web serie, in tre episodi, dedicata al pomodoro, alle farine e al gelato. E\u2019 una delle iniziative in programma per la VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo organizzate dal Consolato d\u2019Italia in Belo Horizonte e dalla Camera di Commercio Italiana in Minas Gerais, in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE e l\u2019ENIT di San […]","protected":false},"author":5,"featured_media":64890,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[398,32,90],"class_list":["post-64884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-culturale","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64889,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64884\/revisions\/64889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}