{"id":65044,"date":"2021-11-24T11:14:11","date_gmt":"2021-11-24T10:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=65044"},"modified":"2021-11-24T13:21:56","modified_gmt":"2021-11-24T12:21:56","slug":"a-stoccolma-iniziativa-per-lalimentazione-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2021\/11\/a-stoccolma-iniziativa-per-lalimentazione-sostenibile\/","title":{"rendered":"A Stoccolma iniziativa per l\u2019alimentazione sostenibile"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Svezia, Vinicio Mati, ha inaugurato la VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo consegnando la prima borsa alimentare sostenibile al supermercato sociale \u201cMatmissionen\u201d, nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa promossa dall\u2019Ambasciata e sostenuta dalle aziende italiane Barilla, Giovanni Rana, Granarolo, Lavazza e Zeta.<\/p>\n<p>Tali aziende italiane rappresentano quanto di meglio ha da offrire l\u2019Italia in termini di prodotti di qualit\u00e0 e sono tutte impegnate socialmente per ridurre gli sprechi alimentari e per garantire la sostenibilit\u00e0 alimentare con particolare riguardo alla produzione dei propri prodotti, all\u2019imballaggio e al trasporto degli stessi. \u201cMatmissionen\u201d \u00e8 una realt\u00e0 importante nel contesto svedese per il proprio impegno nel promuovere l\u2019inclusione sociale, ridurre le eccedenze alimentari, garantire la qualit\u00e0 dell\u00b4alimentazione offrendo prodotti di qualit\u00e0 ad un prezzo ridotto e favorire il reinserimento lavorativo attraverso esperienza e formazione.<\/p>\n<p>L\u2019attenzione ai temi della sostenibilit\u00e0 \u2013 attraverso stili di vita e comportamenti di acquisto \u2013 \u00e8 espressione di una chiara azione sinergica a tutela e protezione dell\u2019ambiente che diventa complementare alle strategie green intraprese dalle imprese. Dal 2011 al 2019 \u00e8 cresciuta di 8 punti percentuali la propensione delle imprese a fare eco investimenti, (passando dal 14% al 22%), con previsioni sul prossimo triennio che coinvolgeranno un quarto delle imprese. Scelta che guarda al futuro ma che \u00e8 sostenuta anche dai risultati nel medio periodo in termini di performance (la quota di imprese che \u2013 nel corso del 2020 \u2013 hanno registrato una crescita in termini di fatturato ed export \u00e8 sensibilmente maggiore tra le imprese che investono in sostenibilit\u00e0).<\/p>\n<p>L&#8217;Ambasciatore d\u00b4Italia in Svezia, Vinicio Mati, commenta l\u00b4iniziativa: \u201cIn Italia cresce il numero delle imprese che fanno della responsabilit\u00e0 sociale un punto di forza delle proprie strategie. Quello dello spreco alimentare \u00e8 un problema globale, con conseguenze significative sia a livello di impatto ambientale, sia a livello economico, sociale e di sicurezza alimentare. Il recupero degli alimenti oltre al suo valore sociale, impedisce che questi diventino rifiuti, facendo risparmiare risorse energetiche e abbattendo le emissioni di CO2.\u00a0Siamo lieti di sostenere Matmissionen nella sua attivit\u00e0 e grati alle aziende italiane per promuovere il benessere delle persone attraverso un\u00b4offerta di prodotto equilibrato dal punto di vista nutrizionale e in linea con la Dieta Mediterranea, le diversit\u00e0 e l\u00b4inclusione facendosi attori di uno sviluppo condiviso\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Svezia, Vinicio Mati, ha inaugurato la VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo consegnando la prima borsa alimentare sostenibile al supermercato sociale \u201cMatmissionen\u201d, nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa promossa dall\u2019Ambasciata e sostenuta dalle aziende italiane Barilla, Giovanni Rana, Granarolo, Lavazza e Zeta. 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