{"id":65083,"date":"2021-11-24T14:30:31","date_gmt":"2021-11-24T13:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=65083"},"modified":"2021-11-24T14:30:31","modified_gmt":"2021-11-24T13:30:31","slug":"tashkent-quattro-eventi-culinari-per-la-settimana-della-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2021\/11\/tashkent-quattro-eventi-culinari-per-la-settimana-della-cucina\/","title":{"rendered":"Tashkent, quattro eventi culinari per la Settimana della Cucina"},"content":{"rendered":"<p>Quattro eventi culinari nei ristoranti di Tashkent maggiormente ispirati all\u2019Italia per dimostrare il valore della lunga storia della cucina italiana. E\u2019 questo il programma dell\u2019Ambasciata italiana in Uzbekistan per celebrare la VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<\/p>\n<p>I quattro eventi saranno gestiti da uno chef ed educatore inviato dall\u2019associazione Slow Food, Daniele Citeroni Maurizi. Alla lunga esperienza in cucina, nel proprio ristorante (Ophis, Offida, dal 2000) si aggiunge la sua passione per la condivisione delle ricette tipiche della sua Regione Marche, che lo ha condotto nel 2018 alla pubblicazione del libro \u201cLa Cucina Picena\u201d. L\u2019orgoglio per il proprio territorio e l\u2019attenzione alla sostenibilit\u00e0 hanno portato lo chef a rivolgersi, sin dal 2010, esclusivamente a produttori e fornitori locali di qualit\u00e0 e non classificabili come \u201cgrande distribuzione\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Quattro eventi culinari nei ristoranti di Tashkent maggiormente ispirati all\u2019Italia per dimostrare il valore della lunga storia della cucina italiana. E\u2019 questo il programma dell\u2019Ambasciata italiana in Uzbekistan per celebrare la VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. I quattro eventi saranno gestiti da uno chef ed educatore inviato dall\u2019associazione Slow Food, Daniele [&hellip;]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[45,32,90],"class_list":["post-65083","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retediplomatica","tag-asia-e-oceania","tag-diplomazia-culturale","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65083"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65084,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65083\/revisions\/65084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}