Si \u00e8 aperta oggi, anche ad Atene, la sesta edizione della settimana della Cucina italiana nel mondo con l\u2019iniziativa \u201cGusto Italiano\u201d, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia allo scopo di promuovere la filiera agroalimentare e il sapere enogastronomico italiani.<\/p>\n
Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare, questo il tema della sesta edizione, come ha ricordato l\u2019Ambasciatrice Patrizia Falcinelli nel suo discorso di apertura, alla presenza di Autorit\u00e0, giornalisti e personalit\u00e0 locali. Un tema, ha proseguito l\u2019Ambasciatrice, che unisce la promozione dell’industria agroalimentare italiana e la valorizzazione della Dieta Mediterranea, quale modello \u2013 che accomuna Italia e Grecia \u2013 di alimentazione e stile di vita sani e sostenibili.<\/p>\n
Italia e Grecia condividono anche sensibilit\u00e0 simili su tematiche rilevanti in campo agroalimentare, come quella dell\u2019etichettatura nutrizionale fronte pacco, su cui l\u2019Ambasciatrice Falcinelli ha ricordato la posizione dell\u2019Italia, da sempre favorevole all\u2019adozione di un modello equilibrato che garantisca informazioni corrette e trasparenti a beneficio dei consumatori e tenga conto della combinazione equilibrata di alimenti e uno stile di vita sano, senza penalizzare produzioni o prodotti specifici.<\/p>\n
Attraverso un percorso enogastronomico ospitato nei locali dell\u2019Ambasciata, gli ospiti hanno potuto conoscere e approfondire prodotti della tradizione culinaria italiana e assistere a un cooking show realizzato dallo Chef Marco Serra.<\/p>\n
La settimana della Cucina italiana nel Mondo, che si svolge dal 22 al 28 novembre 2021 presso la rete diplomatico-consolare italiana in tutto il mondo, si \u00e8 affermata negli anni come una delle iniziative di punta per promuovere all\u2019estero il meglio della filiera italiana agroalimentare e della sua tradizione eno-gastronomica, oltre a essere uno dei pilastri della strategia di internazionalizzazione del Made in Italy delineata nel Patto per l\u2019export.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si \u00e8 aperta oggi, anche ad Atene, la sesta edizione della settimana della Cucina italiana nel mondo con l\u2019iniziativa \u201cGusto Italiano\u201d, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia allo scopo di promuovere la filiera agroalimentare e il sapere enogastronomico italiani. Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilit\u00e0 alimentare, questo il tema della sesta edizione, come […]","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[32,9,90],"class_list":["post-65140","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retediplomatica","tag-diplomazia-culturale","tag-europa","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65141,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65140\/revisions\/65141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}