{"id":88300,"date":"2022-10-19T12:28:19","date_gmt":"2022-10-19T10:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esteri.it\/?p=88300"},"modified":"2022-10-19T12:28:19","modified_gmt":"2022-10-19T10:28:19","slug":"a-brasilia-il-salone-del-vino-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/sala_stampa\/archivionotizie\/retediplomatica\/2022\/10\/a-brasilia-il-salone-del-vino-italiano\/","title":{"rendered":"A Brasilia il \u201cSalone del vino italiano\u201d"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019<strong>Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia <\/strong>ospita il <strong>\u201cSalone del vino italiano in Brasile\u201d<\/strong>, manifestazione che, quest\u2019anno, si articola in due eventi: una conferenza sulle relazioni commerciali fra i due Paesi nel settore e una serata di degustazione di vini italiani.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019obiettivo \u2013 ha affermato l\u2019<strong>Ambasciatore Francesco Azzarello <\/strong>\u2013 \u00e8 favorire la crescita della <strong>cultura del vino<\/strong> in un Paese dominato dalla birra, ove il vino non viene considerato un alimento ed \u00e8 quindi tassato in modo spropositato. Una serata del Salone \u00e8 dedicata anche ai sempre pi\u00f9 famosi produttori della collettivit\u00e0 italo-brasiliana, veicolo primario di diffusione culturale locale in un settore con enormi margini potenziali di crescita. Cerchiamo anche \u2013 ha aggiunto &#8211; di promuovere sempre pi\u00f9 l\u2019abbinamento enogastronomico fra vini italiani e ricette brasiliane e vini italo-brasiliani e ricette italiane, un esperimento avviato nel 2021 che dest\u00f2 grande interesse ed apprezzamenti\u201d.<\/p>\n<p>La prima giornata del \u201cSalone\u201d si apre con una <strong>conferenza sul mercato del vino in Brasile<\/strong> e sulle sue connessioni con l\u2019Italia; relatori sono <strong>Felipe Galtaro\u00e7a<\/strong>, fondatore della societ\u00e0 di consulenza Ideal Consulting, e <strong>Diego Bertolini<\/strong>, ideatore della piattaforma EducaVinhos. A seguire, una <strong>degustazione di vini e spumanti italo-brasiliani<\/strong>, abbinati a formaggi ed insaccati di importazione italiana, con un libretto di approfondimento sui prodotti offerti ed alcune classiche ricette nostrane facilmente realizzabili dal pubblico brasiliano.<\/p>\n<p>La seconda serata \u00e8 dedicata alla <strong>degustazione di vini italiani<\/strong>: 17 fra i principali importatori del Paese offrono 181 etichette, abbinate ai sempre pi\u00f9 premiati formaggi e salumi brasiliani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia ospita il \u201cSalone del vino italiano in Brasile\u201d, manifestazione che, quest\u2019anno, si articola in due eventi: una conferenza sulle relazioni commerciali fra i due Paesi nel settore e una serata di degustazione di vini italiani. \u201cL\u2019obiettivo \u2013 ha affermato l\u2019Ambasciatore Francesco Azzarello \u2013 \u00e8 favorire la crescita della cultura del vino [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":88308,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[398,3],"class_list":["post-88300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-economica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88314,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88300\/revisions\/88314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}