Ricco calendario di iniziative in Tunisia in occasione della VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<\/p>\n
Presso la Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Tunisi, Fabrizio Saggio, lo chef stellato Domenico Iavarone ha tenuto due degustazioni e uno show cooking sul tema “tradizione e innovazione nella cucina italiana”. Ha inoltre avuto luogo, a conclusione della settimana, un seminario tecnico dal titolo “La Cucina Mediterranea ponte tra la Tunisia e l’Italia: complementariet\u00e0, biologico e benefici nutrizionali per una buona tavola”, dedicato alla comparazione tra l’agricoltura e la produzione biologica in Italia e in Tunisia. Nell\u2019occasione, sono stati organizzati un cooking show dell’Executive Chef Alessandro Fontanesi e una degustazione con prodotti biologici, in cui sono state presentate per la prima volta in Tunisia eccellenze alimentari biologiche di associati AssoBio.<\/p>\n
“Roma e Tunisi \u2013 ha dichiarato l\u2019Ambasciatore Saggio – sono unite da una storia millenaria, dal Mediterraneo e da tradizioni comuni che passano anche attraverso la cultura della cucina, dei sapori, dei profumi e dello stare a tavola. La protezione e la rigenerazione dei nostri territori richiedono metodi di produzione e processi sostenibili, con interventi che Italia e Tunisia gi\u00e0 realizzano insieme nell’ambito di numerosi programmi realizzati dalla Cooperazione Italiana e il sostegno alle mense scolastiche attraverso il Programma Alimentare Mondiale. Il contributo italiano alla transizione ecologica della Tunisia \u00a0continuer\u00e0 anche nell’ambito del nuovo Accordo per la Cooperazione allo Sviluppo siglato tra i due \u00a0paesi per il triennio 2021-2023”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ricco calendario di iniziative in Tunisia in occasione della VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Presso la Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Tunisi, Fabrizio Saggio, lo chef stellato Domenico Iavarone ha tenuto due degustazioni e uno show cooking sul tema “tradizione e innovazione nella cucina italiana”. Ha inoltre avuto luogo, a conclusione della settimana, un […]","protected":false},"author":3,"featured_media":91794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[32,6],"class_list":["post-91793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retediplomatica","tag-diplomazia-culturale","tag-mediterraneo-e-medio-oriente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91793"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91802,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91793\/revisions\/91802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}