In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Lima, in collaborazione con l\u2019Istituto Italiano di Cultura e l\u2019ICE – Agenzia italiana per il commercio estero, ha organizzato una serie di iniziative per diffondere la cultura del gusto, sostenere l\u2019importanza di una corretta educazione alimentare e far conoscere le eccellenze enogastronomiche italiane in un Paese che, negli ultimi anni, non solo \u00e8 stato protagonista di un\u2019importante crescita economica ma \u00e8 anche asceso ai vertici del panorama culinario internazionale.<\/p>\n
La sera del 20 novembre scorso, nella Residenza, si \u00e8 tenuto un significativo evento – realizzato in collaborazione con il Consorzio Chianti e il sostegno di numerosi sponsor – dedicato alla promozione del territorio italiano, in particolare\u00a0 quello toscano nonch\u00e9 alla valorizzazione di uno dei grandi marchi della cultura enologica italiana, il Chianti. Gli oltre settecento ospiti presenti hanno potuto approfondire la conoscenza del territorio del Chianti, caratterizzato dalla sua celebrata tradizione vitivinicola e degustare una selezione di prodotti italiani di prima qualit\u00e0.<\/p>\n
L\u2019iniziativa che ha riscosso un enorme successo ha contato sulla partecipazione di numerose alte autorit\u00e0 del Paese, a testimonianza dell\u2019apprezzamento che la cultura enogastronomica italiana gode in Per\u00f9. Presenti, tra gli invitati, il Ministro degli Esteri Gustavo Adolfo Meza-Cuadra e il Vice Ministro degli Esteri Jaime Pomareda, alti esponenti del Governo, selezionati membri del corpo diplomatico locale, giornalisti, importatori, imprenditori ed esponenti del mondo della cultura.<\/p>\n
L\u2019Ambasciatore Giancarlo Curcio e il Ministro degli Esteri Meza Cuadra, nei loro discorsi di benvenuto, hanno colto l\u2019occasione per sottolineare il legame che unisce i due Paesi, sempre pi\u00f9 indirizzato verso un\u2019associazione strategica anche sul terreno enogastronomico e hanno rimarcato la centralit\u00e0 dell\u2019Italia quale punto di riferimento nell\u2019arte culinaria nel mondo. E\u2019 stato in particolare sottolineato come il Chianti, frutto di antica tradizione e di moderne capacit\u00e0 imprenditoriali, rappresenti un brillante esempio di quello che \u00e8 riconosciuto come un valore aggiunto unico che \u00e8 proprio della cultura e della gastronomia italiane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Lima, in collaborazione con l\u2019Istituto Italiano di Cultura e l\u2019ICE – Agenzia italiana per il commercio estero, ha organizzato una serie di iniziative per diffondere la cultura del gusto, sostenere l\u2019importanza di una corretta educazione alimentare e far conoscere le eccellenze enogastronomiche […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[398,32,58,90],"class_list":["post-9666","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-approfondimenti","tag-america-latina-e-caraibi","tag-diplomazia-culturale","tag-promozione-integrata","tag-settimana-della-cucina-italiana-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9666"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9666\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}