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Governo Italiano

Settimana della cucina italiana: a Vienna un ciclo di manifestazioni a Palazzo Metternich

التاريخ:

20/11/2019


Settimana della cucina italiana: a Vienna un ciclo di manifestazioni a Palazzo Metternich

A fare da apripista alla rassegna sarà un corso di degustazione di olio di oliva rivolto ad operatori austriaci di settore e affidato a Marcello Scoccia, assaggiatore professionista e Vice Presidente e panel leader dell’ONAOO (organizzazione nazionale assaggiatori oli). L’evento finale sarà rappresentato da “La cucina italiana tra narrativa e gusto”, un suggestivo viaggio nell’Italia gastronomica attraverso i racconti di Paolo Scotto di Castelbianco e le pietanze dello chef Arcangelo Dandini.

“La cucina italiana è una forma di espressione creativa quindi artistica – osserva l’Ambasciatore Sergio Barbanti – e anche questo spiega la calorosa accoglienza che gli amici austriaci, di cui è noto il gusto anche estetico, riservano alle nostre iniziative in tale settore”.

Anche l’Ambasciata d’Italia a Vienna coglierà l’occasione degli appuntamenti della “Settimana della Cucina italiana” e degli altri numerosi eventi promozionali in programma per lanciare la campagna di sensibilizzazione in aiuto di Venezia, per l’emergenza acqua alta, mediante contributi di solidarietà.


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