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Governo Italiano

L’eccellenza gastronomica italiana a Lima

Data:

01/06/2011


L’eccellenza gastronomica italiana a Lima

Nel quadro delle celebrazioni per i 150 anni dell'Unita' d'Italia, in collaborazione con la Camera di commercio italo-peruviana, assieme all'istituto di cultura e l'ufficio ICE, l’Ambasciata d’Italia a Lima ha organizzato una settimana dedicata all'eccellenza gastronomica italiana e peruviana che ha ricevuto ampia copertura mediatica alla luce anche dell'interesse che il tema riveste in Peru' in questo momento.

Gli chef Giancarlo Morelli e Enrico Bertolini, entrambi accreditati esponenti della cucina d'autore italiana, hanno fatto visita alle scuole di gastronomia piu' prestigiose di Lima tenendo lezioni sull'influsso dei prodotti italiani sulla cucina internazionale e peruviana in particolare, e partecipando a incontri con docenti, studenti di gastronomia ed operatori del settore.

A coronamento delle varie e numerose attivita', gli chef italiani, unitamente, ad altri importanti chef peruviani, hanno preparato un pranzo di gala nella residenza dell'Ambasciata al quale hanno partecipato rappresentanti delle aziende italiane Peru', dell'industria e della finanza locali, oltre a personalita' del mondo della politica, dell'arte, della cultura e del mondo dell'informazione.

La stampa scritta e radiotelevisiva ha dato grande risalto all'iniziativa che e' la prima di una serie di eventi che, sotto il titolo "Italia y Peru': celebrando juntos los 150 anos de la unidad de Italia". Fra questi anche una mostra di abiti storici di alta moda italiana, con una sfilata di alcuni modelli nella sede prestigiosa del museo di arte di Lima (Mali) e loro successiva presentazione in quello dell'arte italiana, assieme all'esposizione di materiali d'epoca, fotografie e documenti dell'archivio Giorgini di Firenze, nonche' una rassegna cinematografica dedicata al tema moda e cinema.


Luogo:

Roma

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