Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2021: Slow Food offre il corso on-line “Storia della Cucina Italiana”
In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, mette a disposizione del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale il corso on-line “Storia della Cucina Italiana”, realizzato dall’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo. Il corso, fruibile da tutte le Ambasciate, i Consolati, gli Istituti di Cultura e […]
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