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Focus Expo a Tokyo – “Food, Health and Sustainable Agricultural Development: Local and Global Answers”

“Expo Milano 2015 rappresenterà un’importante occasione di confronto istituzionale su temi di grande rilevanza geopolitica come la sicurezza e sostenibilità alimentare, lo sfruttamento più equo e sostenibile delle risorse del pianeta, la promozione di modelli alimentari più salutari, l’invecchiamento della popolazione, il legame tra cibo e cultura e il ruolo che la tradizione gastronomica puo’ avere nel plasmare l’identità nazionale di un Paese”. Lo ha sottolineato il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, a Tokyo in occasione del Seminario “Food, Health and Sustainable Agricultural Development: Local and Global Answers”, organizzato dalla facoltà di Agraria dell’Universita’ di Tokyo e dall’Ambasciata d’Italia.

Lo sfruttamento più equo e sostenibile delle risorse del pianeta, la promozione di modelli alimentari più salutari, l’invecchiamento della popolazione, il legame tra cibo e cultura e il ruolo che la tradizione gastronomica puo’ avere nel plasmare l’identità nazionale di un Paese sono stati al centro del dibattito. Il Ministro ha ricordato anche che sia la dieta mediterranea, di cui la cucina italiana è massima espressione, sia quella giapponese hanno ottenuto entrambe dall’Unesco il prestigioso riconoscimento di patrimonio intangibile dell’Umanita’.

L’Italia al Foodex Japan

La principale manifestazione fieristica dell’agroalimentare in Giappone e di grande richiamo in tutta l’Asia, visitata dal Ministro Martina, puo’ contare sulla partecipazione di 79 Paesi e Regioni ed un numero di visitatori stimato intorno ai 75.000, ha visto l’Italia protagonista anche quest’anno, con la piu’ ampia area espositiva (piu’ di 2000 mq) dopo il Giappone: oltre 150 espositori provenienti da tutta la penisola e uno stand dedicato a EXPO Milano 2015.

Evento EXPO Milano 2015 all’Ambasciata d’Italia

La Residenza dell’Ambasciatore d’Italia ha ospitato l’evento lancio su EXPO Milano 2015. A testimonianza dell’attenzione che il Paese del Sol Levante rivolge all’Italia e all’Esposizione Universale, sono state numerose le personalita’ giapponesi intervenute, tra le quali Akie Abe, consorte del Primo Ministro; Takako Shimazu, sorella dell’Imperatore; Akira Amari, il Ministro per la Rivitalizzazione economica; i Vice Ministri di METI (Ministero dell’Economia, del Commercio e Industria), MAFF (Ministero Agricoltura, Foreste e Pesca) e MLIT (Ministero Infrastrutture, Trasporti e Turismo); Akira Banzai, Presidente dell’Associazione delle cooperative agricole; membri del Parlamento e rappresentanti del mondo dell’economia, della cultura e dei media. Il Giappone peraltro, ha allestito uno dei padiglioni più ampi dell’Expo.

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