Una serata di beneficenza per la raccolta fondi in favore della Scuola Italiana di Londra. Dall’impegno dell’ambasciata italiana nel Regno Unito, del suo capo chef, l’abruzzese Danilo Cortellini, e della delegazione britannica della Federazione Italiana Cuochi, ha preso vita la cena di gala che si terra’ giovedi’ nei raffinati ambienti della rappresentanza diplomatica. Una cena, di ispirazione italiana, per supportare una realta’ dell’istruzione molto amata dai nostri connazionali che vivono nella capitale britannica e che si mantiene esclusivamente su donazioni e fondi provenienti dai privati.
Serata di beneficenza per la raccolta fondi in favore della Scuola Italiana di Londra
L’evento, giunto alla sua quarta edizione, prevede oltre al buon cibo anche un’asta di diversi oggetti donati alla scuola e che saranno battuti da un esperto di Sotheby’s. La cena e’ stata resa possibile anche grazie all’impegno del presidente della federazione, Francesco Mazzei, e da Cortellini, appunto, oltre a quello di molti giovani tesserati che lavoreranno gratuitamente per l’iniziativa. Nel menu’ figurano un risotto con fave, piselli e asparagi, un arrosto di agnello gallese con verdure di stagione e le zeppole al pistacchio. Un centinaio i partecipanti previsti.
