Settimana cucina italiana: ad Hanoi in piazza il cibo italiano e la dieta mediterranea

Si conclude la Settimana della cucina italiana nel mondo ad Hanoi, con una serie di manifestazioni di piazza nel week end, tra cui le dimostrazioni della “food strategist” Stefania Corrado, i concerti del gruppo a cappella Mezzotono e della cantante jazz Simona de Rosa, le partite della serie A in diretta dall’Italia e i menu preparati dai ristoranti italiani della capitale vietnamita.
Migliaia di vietnamiti hanno così potuto avvicinarsi alla qualità della cucina italiana e alle proprietà della dieta mediterranea in un 
contesto festoso aperto a famiglie, aziende e  istituzioni.
Nell’occasione è stata promossa la campagna #HelpVenice che suscita in Vietnam particolare attenzione, anche per la comune esposizione del fragile territorio alle conseguenze dei cambiamenti climatici.