L’Ambasciata d’Italia in Oman ha celebrato l’undicesima edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo valorizzando l’iscrizione del dicembre scorso della nostra cucina quale patrimonio immateriale UNESCO.
Le celebrazioni si sono focalizzate sulla stretta connessione tra gastronomia, territori e filiere agricole, ponendo in risalto i prodotti regionali italiani, il patrimonio culinario del nostro Paese e le possibili sinergie con il settore agroalimentare locale. Si è svolta presso la Residenza d’Italia una serata di promozione e degustazione di prodotti tipici campani con una cena preparata dallo Chef Pasquale Rinaldo per la comunità economica italo-omanita, alla presenza dell’Assessora alle politiche agricole della Regione Campania, Maria Carmela Serluca. L’ospite d’onore della serata è stata la Dott.sa Ahlam Al Harthy, Capo del Dipartimento per la cooperazione culturale del Ministero degli Esteri dell’Oman.
“Attraverso la cucina, puntiamo non solo a promuovere i prodotti italiani di alta qualità, e in particolare per questa edizione quelli della Regione Campania, ma anche il dialogo interculturale e i legami di amicizia tra Italia e Oman” ha affermato nell’occasione l’Ambasciatore d’Italia a Mascate, Pierluigi D’Elia.
