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24 Dicembre 2019

Settimana Cucina italiana: in Messico, rassegna all’insegna di “Italia, que gusto!”

La IV edizione della “Settimana della Cucina Italiana” in Messico è stata ispirata alla diversificazione degli eventi e della tipologia di pubblico da coinvolgere, con iniziative realizzate in collaborazione con ICE, IIC, Camera di commercio, Società Dante Alighieri, SACE, Università del Claustro de Sor Juana, Instituto Nacional de Nutricion e Filmoteca UNAM, ristoranti e chef […]

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24 Dicembre 2019

Settimana Cucina Italiana: in Cile, focus sulla dieta sana e accessibile a tutti

Al centro delle iniziative organizzate dall’Ambasciata italiana in Cile nell’ambito della VI Settimana della Cucina italiana l’Ambasciata d’Italia a Santiago, il tema “Dieta e Salute” quale contributo italiano allo sviluppo di un modello e di uno stile di vita più sano in Cile, classificato tra i Paesi OCSE con la più alta percentuale di adulti […]

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24 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: in Thailandia, creatività e imprenditoria al servizio del gusto italiano

La Settimana della cucina italiana in Thailandia ha confermato il successo dell’enogastronomia italiana in un Paese che, non a caso, ospiterà presto la prima sede all’estero della Scuola internazionale di cucina ALMA di Parma, a Bangkok. Le numerose iniziative hanno registrato una grande partecipazione del pubblico interessato all’eccellenza italiana; i numeri della rassegna organizzata dall’Ambasciata […]

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24 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: a Canberra si assapora e si racconta l’eccellenza italiana

Il ricco programma di eventi organizzati dall’Ambasciata italiana a Canberra durante la VI Settimana della cucina italiana sono stati dedicati alla dieta mediterranea e alle connessioni fra cibo, cultura, design e lingua italiana, con particolare attenzione al fenomeno della lotta alla contraffazione e, dunque, del miglioramento della conoscenza della provenienza e dell’autenticità dei prodotti italiani. […]

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24 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: in Albania, educazione al cibo e formazione professionale

Successo in Albania per la quarta edizione della Settimana della cucina italiana, che ha visto l’Ambasciata, in collaborazione con Regione Puglia, CCIA, Confindustria e AICS, organizzare oltre venti iniziative tra Tirana, Valona e Berat. Al centro della settimana, i temi dell’educazione alimentare e della cultura del gusto, raccontati grazie alla partecipazione di chef, tra cui […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: seminari e cene a tema a Hanoi e Ho Chi Minh City

Seminari, masteclass e cene a tema ma anche menù tematici nel programma degli eventi per la Settimana della Cucina italiana nel mondo a Hanoi e Ho Chi Minh City. Insieme alle degustazioni eco-gastronomiche e alle conferenze sulla dieta mediterranea la Settimana della cucina italiana è stata celebrata con eventi artistici e musicali. Ad Hanoi, in […]

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23 Dicembre 2019

Settimana Cucina italiana: in Russia un ricco calendario di eventi

Grande successo, sia in termini di partecipazione di visitatori che di copertura mediatica, per gli eventi organizzati nella Federazione russa per celebrare la settimana della cucina italiana nel mondo, un calendario di iniziative particolarmente ricco che si sono svolte non solo a Mosca ma anche in altre città della Russia (fino a Vladivostok), organizzato dall’Ambasciata […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: a Sidney cibo e wine tasting

A Sydney la Settimana Della Cucina Italiana nel Mondo è stata celebrata con buon cibo e degustazione di vini. Numerose le iniziative organizzate dall’Istituto Italiano di Cultura tra cui un wine tasting con il sommelier Alberto Libanoro, che ha illustrato le caratteristiche uniche dei vini italiani che riescono a coniugare eccellenza nella tradizione a continua […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: 40 eventi ad Ankara,Istanbul, Izmir

La Settimana della Cucina italiana si e’ presentata in Turchia con oltre 40 eventi, suddivisi tra le citta’ di Ankara, Istanbul e Izmir e realizzati con la collaborazione di tutti gli attori del ”Sistema Paese”. L’Italia è stata inoltre ”guest country” del  festival gastronomico ‘Gastromasa’, che ha visto la presenza di 2000 professionisti del settore e chef […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: a Budapest il trionfo del risotto

E’ stata la chef stellata Cristina Bowerman a portare a Budapest il risotto italiano in occasione della Settimana della cucina italiana nel mondo. Bowerman, che e’ Presidente dell’Associazione Italiana degli Ambasciatore del Gusto, ha tenuto una master class sul risotto, un piatto poco conosciuto in Ungheria. Il piatto preparato dalla chef è arricchito da bresaola […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: a Rosario, cultura dell’alimentazione sana e promozione dei prodotti tipici

Il ricco panorama di eventi organizzati dal Consolato Generale d’Italia a Rosario ha offerto un variegato panorama della cucina italiana. Filo conduttore, la dieta Mediterranea nelle sue distinte articolazioni: salute, sapori, tradizioni, patrimonio immateriale dell’UNESCO, elementi caratterizzanti e riti sociali ad essa connessi, agriturismo in Italia. All’iniziativa hanno partecipato i più apprezzati ristoranti della città […]

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23 Dicembre 2019

Settimana cucina italiana: a Rio numerosi eventi sotto il motto “Educazione alimentare: la cultura del palato”

La IV Settimana della Cucina Italiana, organizzata a Rio de Janeiro dal Consolato Generale e dall’Accademia Italiana della Cucina, in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura di Rio e la rivista “Comunita’ italiana”, ha avuto l’intento di promuovere, sotto il motto “Educazione alimentare: la cultura del palato” e con un omaggio a Leonardo da Vinci, […]

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