Berna: Settimana della Cucina e premio dei “Numeri Uno”
L’uovo in nero di Carlo Cracco, una creazione sublime, trova dopo un susseguirsi di piatti altrettanto meravigliosi il suo contraltare simmetrico nel dolce, che al suo interno nasconde un delicato tuorlo di frutto della passione: in questo modo giovedì 18 novembre 2021 si è aperta in Svizzera la VI edizione della Settimana della Cucina Italiana […]
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