Approfondimenti

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27 Novembre 2018

Casa Artusi e la sfoglia a Manila per Settimana cucina

Casa Artusi e la sua Chef Carla Brigliadori sono state al centro delle iniziative organizzate dall’Ambasciata d’Italia a Manila per la Settimana della cucina italiana. Carla ha tenuto una serie di master class dal titolo ‘La sfoglia di una volta’ indirizzate soprattutto a cuochi e ristoratori locali che sono arrivati a Manila anche da altre […]

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27 Novembre 2018

L’Umbria al centro della Settimana della cucina ad Astana

L’Umbria è stata al centro della settimana della Cucina italiana in Kazakhstan, con una serie di iniziative organizzate dall’Ambasciata d’Italia ad Astana. In uno dei ristoranti italiani più prestigiosi della città, il Salone del gusto, si è tenuta una cena di gala preparata dallo chef di Assisi Enea Barbanera e con la degustazione di prodotti […]

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27 Novembre 2018

Ricette, seminari, degustazioni e dipinti a Teheran

Una cena buffet, due serate tematiche dedicate alla pasta e alla pizza, la presentazione di un libro di ricette dal titolo, ‘Appetito: Taste of Italy’, seminari e iniziative in collaborazione con locali della capitale: è il pacchetto di appuntamenti che l’Ambasciata d’Italia a Teheran ha messo in campo per la Settimana della cucina italiana nel […]

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27 Novembre 2018

Settimana della Cucina Italiana in Messico

Per celebrare la Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia, avvalendosi della collaborazione di Crea Italian Connections, ha organizzato tra le molte attività’, alcune affollate master classes e cooking experiences, oltre a tre originali cene di gala in prestigiosi alberghi a San Miguel de Allende ( il Belmond), Puebla (Rosewood) e a Citta’del Messico, presso il ristorante […]

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26 Novembre 2018

Giovani talenti per la promozione della cucina italiana

Hanno 25, 30 e 33 anni e hanno davanti un futuro da assaggiatori di vini. Vini italiani, in particolare. Si chiamano Clara Zorita, Mateo García e Claudia Gozalbes, tutti originari di Madrid, e sono i vincitori della seconda edizione del concorso per giovani sommelier, realizzato dall’Ambasciata d’Italia in Spagna – in collaborazione con l’Agenzia italiana […]

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26 Novembre 2018

“Giornata delle Nazioni Unite per l’eliminazione della violenza contro le donne”

In occasione della “Giornata delle Nazioni Unite per l’eliminazione della violenza contro le donne”, su indicazione del Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Enzo Moavero Milanesi, la sera del 25 novembre per la prima volta il Palazzo della Farnesina si è colorato di arancione. Tale iniziativa  si inserisce nel quadro della campagna di sensibilizzazione internazionale delle Nazioni Unite “UN […]

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26 Novembre 2018

A Pechino si celebrano i 6 mila anni del vino italiano

La storia delle nostre migliori cantine e aziende vinicole per celebrare i 6 mila anni del vino italiano. Questo il focus della Settimana della cucina italiana a Pechino dove l’Ambasciata d’Italia ha voluto, con varie iniziative, celebrare la cultura ecologica del nostro Paese e la straordinaria capacita’ dei produttori italiani di coniugare tradizione e innovazione. La Cina, infatti, e’ diventata […]

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26 Novembre 2018

A Tirana i prodotti alimentari di Puglia e Marche

I prodotti della dieta Mediterranea di Puglia e Marche attraversano il mare per arrivare a Tirana in occasione della Settimana della cucina italiana.  La Puglia, a Elbasan, Valona, Berat e Tirana ha presentato il progetto  Apulian Life Style, un modello di sviluppo sostenibile che pone al suo centro proprio la dieta mediterranea ed il rafforzamento delle […]

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23 Novembre 2018

A Praga per Settimana Cucina italiana menù dal Lazio

La pasta all’Amatriciana, declinata nelle sue molte varianti, è stata il biglietto da visita della Settimana della Cucina italiana a Praga. Sono stati, infatti, i prodotti enogastronomici del Lazio ad essere protagonisti dell’evento organizzato dall’Ambasciata d’Italia insieme all’Istituto Italiano di Cultura. La star della serata è stato lo chef stellato Lele Usai, accompagnato da quattro […]

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23 Novembre 2018

Procedura aperta per la selezione di iniziative imprenditoriali innovative da ammettere a cofinanziamento

Si informa che è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea – 2018/S 224-512905 – la “Procedura aperta per la selezione di iniziative imprenditoriali innovative da ammettere a cofinanziamento e da realizzare nei Paesi partner di cooperazione per il perseguimento degli Obiettivi di sviluppo sostenibile.” La documentazione è disponibile sul sito dell’Agenzia Italiana per la […]

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23 Novembre 2018

Settimana cucina a Parigi, sapori musica e poesia

Sapori, musica e poesia sono stati al centro della serata di inaugurazione della Settimana della cucina italiana nel mondo a Parigi (19-25 novembre). L’ambasciatrice Teresa Castaldo nelle sale dell’ambasciata ha ospitato una cena di gala con gli chef stellati di otto locali dell’Unione ristoranti del buon ricordo. La musica ha aperto la serata con il […]

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23 Novembre 2018

L’Italia, il Giappone e la Pizza – L’Ambasciata d’Italia e “Dissapore” celebrano la Pizza

«L’Ambasciata d’Italia a Tokyo e Dissapore hanno collaborato per la realizzazione di uno dei più attesi eventi in programma per la Settimana della Cucina Italiana in Giappone, giunta nel 2018 alla sua terza edizione. Protagonista assoluta: la pizza, interpretata da Giuseppe Errichiello (Napoli Sta’ Ca’’), tra i più celebri pizzaioli napoletani in Giappone». Così l’Ambasciatore […]

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