L’Italia candida la tradizionale arte della pizza alla lista del patrimonio immateriale dell’UNESCO
La Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO ha deciso oggi all’unanimità di candidare la tradizionale arte dei pizzaiuoli napoletani alla Lista del patrimonio immateriale dell’UNESCO. Questa decisione, riafferma il ruolo centrale delle tematiche dell’alimentazione nella cornice della promozione del sistema-Italia all’estero, che si giova del ruolo propulsivo svolto da EXPO 2015. L’iniziativa e’ coerente con la […]
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