San Francisco – “Amuri”: i sapori sacri della Sicilia sbarcano in America
San Francisco celebra la Sicilia, e soprattutto la gastronomia isolana, con “Amuri – Sapori sacri della Sicilia”, un documentario su cibo e storie della regione tra sacro e profano per raccontare e celebrare non solo ricette ma rituali, consuetudini ed usanze radicate nella cultura popolare: la proiezione, a cura di Fabrizia Lanza, avverrà all’Istituto Italiano […]
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